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El modelo de sol y playa de Cancún es irreversible

Hoteles en Cancún

Recientemente la Universidad del Caribe ha celebrado en su campus de Cancún el XVII Seminario de Turismo y Sustentabilidad, siendo el tema elegido para este año «Del turismo de masas al turismo alternativo, un desafío para la tecnología y la creatividad». Desde el Departamento de Turismo Sustentable, Gastronomía y Hotelería, …

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13 destinos clave para viajar por el mundo en 2020

Dubái

Al inicio de cada año, se nos proponen diversos destinos para visitar por desarrollarse en ellos eventos, celebraciones, conmemoraciones varias que hacen de cada ciudad una fiesta. Ciudades que se convierten en objetivos turísticos importantes porque, además de visitar el lugar, podemos disfrutar de la agenda cultural, deportiva o de …

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Santoña y el mar Cantábrico

Vista aérea de Santoña

En Santoña (norte de España), que se sepa, no se ha ocurrido nunca que un pescador haya permanecido 84 jornadas consecutivas sin conseguir capturas, como le ocurría a Santiago, el protagonista de la novela de Hemingway “El viejo y el mar”. Tampoco, que se sepa, han tenido que pelear noche …

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Aitatxu, el rincón más gastronómiko de Madrid

Restaurante Aitatxu

Entrar en Aitatxu, situado en una de las mejores zonas de Madrid, el Barrio de Salamanca, al lado del espléndido Museo Lázaro Galdeano, es ya, de por sí, una experiencia muy gratificante. Pero hay más. Por un lado, su decoración moderna, luminosa, limpia y elegante nos llama la atención. Atravesamos …

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Soria, la bella desconocida

San Saturio y río Duero

La provincia de Soria, en Castilla y León, a unas dos horas y media de Madrid por carretera, es una de las más deshabitadas de España, afectada por la lacra del éxodo rural que la aqueja desde hace decenios. Si Soria capital tiene 38.000 habitantes, la segunda población, Almazán, se …

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Desde Santurce a Bilbao con parada en Portugalete

Puente de Portugalete

“Tú eres el más elegante, el mejor puente colgante “,  le reconocía al Puente de Portugalete, la letra de una popular “bilbainada”.  Se olvida la canción añadir que se trata del Puente transbordador más antiguo del mundo, construido en 1893 y declarado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO. Dinamitado durante la guerra civil que terminó …

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