julio, 2021

• 27 julio

  Ruta gastronómica de los mejores torreznos del mundo sorianos

  

  El torrezno es un tocino frito, característico de la cocina soriana y castellana. De gran solera, cuenta con Marca de Garantía para la protección y la promoción de lo que ya es un producto patrimonio cultural gastronómico de Soria (Castilla y León).  Desde hace cinco años, el torrezno de Soria …
• 26 julio

  Restaurante Mooser: fondues, pizzas y mucho más

  

  Mooser es un nuevo restaurante situado en el Paseo de Pintor Rosales, uno de los lugares más bellos y apacibles de Madrid, con el parque del Oeste como horizonte. Se trata de un local desenfadado, con capacidad para 100 personas, que cuenta con una preciosa terraza de más de 80 …
• 21 julio

  El chef limeño Jhosef Arias de Piscomar y su pasaporte gastronómico Madrid-Perú

  

  Se suele decir que un plato peruano, además de alimentarnos, nos llena el espíritu. Gran verdad porque la sinfonía de colores, sabores, productos y aromas que posee esta cocina, reconocida internacionalmente como una de las mejores, es digna de admiración y convence a los paladares más exigentes. Desde que hacia …
• 20 julio

  D. Origen, todo en uno gastronómico donde el producto es el rey

  

  Innovando en el concepto gastronómico, D. Origen que se autodenomina “lo mejor de cada casa” en su nombre, aporta a Madrid un lugar de encuentro donde comprar y degustar el producto es todo en uno. Restaurante, cafetería, sitio para meriendas, para beber una copa sin más, para hacer la compra…, …
• 12 julio

  Planes de Enoturismo con los Vinos de Jerez para este verano

  

  Rutas a caballo, desayuno entre viñas, dormir con vistas a las Bodegas Catedrales, son algunas de las propuestas que ofrece la D.O.P.  (denominación de origen protegida) Jerez para descubrir sus vinos. Las D.O.P. Vinos de Jerez y Manzanilla de Sanlúcar han decidido lanzar unas campañas turísticas para visitar sus bodegas …
• 9 julio

  Argentina e Israel se fusionan en el Restaurante Fayer de Madrid

  

  Hace escasamente un año, en plena pandemia, abría sus puertas en Madrid, el restaurante Fayer. Sus dueños, los argentinos Martin Loeb y Alejandro Pitashny, trasladaron el éxitoso concepto del originario Fayer de Buenos Aires hasta la capital de España. Un enfoque culinario que aúna la gastronomía argentina con la israelí …
• 8 julio

  México, país invitado en la I edición de La Iberoamericana de Toro (Castilla y León)

  

  La bella población de Toro, en la provincia castellano-leonense de Zamora, será la sede de la primera edición de “La Iberoamericana de Toro”, una iniciativa cultural de este Ayuntamiento y del Gabinete de la Sociedad de Amigos de las Artes. La iniciativa recrea una revolucionaria exposición de arte contemporáneo cuyas …
• 6 julio

  Tolox, bello pueblo blanco andaluz de Málaga, presenta su campaña turística

  

  Tolox, cuyas dos terceras partes del municipio se encuentran en el recién declarado Parque Nacional Sierra de las Nieves, en la provincia de Málaga, acaba de presentar su nueva estrategia turística basada en la sostenibilidad, la naturaleza, la tradición y la gastronomía. Situado en un entorno natural espectacular de campo …
• 1 julio

  Shang Hai Station, genuina gastronomía china en Madrid

  

  En las últimas décadas, muchos restaurantes chinos de Madrid se transformaron en establecimientos un tanto “ambiguos” denominados de cocina asiática y/o fusión. En un momento dado, pasamos de tener un “chino” en cada esquina a no encontrar casi ninguno en la capital. Hoy, las cosas son diferentes. Han surgido o …

junio, 2021

• 25 junio

  El Veneto, protagonista de las Semanas Gastronómicas Regionales Italianas

  

  Después de un periplo gastronómico por una gran parte de Italia, a través de varios restaurantes italianos de Madrid, la temporada se cierra con las últimas Semanas Gastronómicas Regionales de True Italian Taste , la iniciativa de la Cámara de Comercio e Industria Italiana para España en Madrid. True Italian Taste es una iniciativa del Ministerio …