Inicio / Carmen Pineda

Carmen Pineda

Carmen Pineda
Inquieta, rigurosa, sensible y amante de la cultura (sobre todo el cine), el turismo, la gastronomía y los viajes. Me gusta comunicar y escribir sobre mis experiencias y sobre el mundo en general.

Yucatán festeja en Madrid su presencia en FITUR 2020

Víctor Koyok, Michelle Fridman y Miguel Torruco, Secretario de Turismo Federal de México

El Estado mexicano de Yucatán ofreció el pasado miércoles en el restaurante UMO de Madrid una fiesta para celebrar su presencia en FITUR. Durante el transcurso de la misma, se pudieron degustar platillos con todo el sabor de la gastronomía yucateca de la mano de la chef Regina Escalante, así …

Leer más

13 destinos clave para viajar por el mundo en 2020

Dubái

Al inicio de cada año, se nos proponen diversos destinos para visitar por desarrollarse en ellos eventos, celebraciones, conmemoraciones varias que hacen de cada ciudad una fiesta. Ciudades que se convierten en objetivos turísticos importantes porque, además de visitar el lugar, podemos disfrutar de la agenda cultural, deportiva o de …

Leer más

Aitatxu, el rincón más gastronómiko de Madrid

Restaurante Aitatxu

Entrar en Aitatxu, situado en una de las mejores zonas de Madrid, el Barrio de Salamanca, al lado del espléndido Museo Lázaro Galdeano, es ya, de por sí, una experiencia muy gratificante. Pero hay más. Por un lado, su decoración moderna, luminosa, limpia y elegante nos llama la atención. Atravesamos …

Leer más

Soria, la bella desconocida

San Saturio y río Duero

La provincia de Soria, en Castilla y León, a unas dos horas y media de Madrid por carretera, es una de las más deshabitadas de España, afectada por la lacra del éxodo rural que la aqueja desde hace decenios. Si Soria capital tiene 38.000 habitantes, la segunda población, Almazán, se …

Leer más

Murcia, nueva Capital Española de la Gastronomía 2020

arroz caldero murciano

Bajo el lema “La huerta de los 1.001 sabores”, Murcia llevará a cabo un extenso programa de actividades para celebrar, en el 2020, su capitalidad española de la gastronomía. Murcia, ciudad mediterránea española, ha sido la ganadora de la novena convocatoria de la CEG (Capital Española de la Gastronomía) por …

Leer más