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Gastronomía y enología

Florencio Sanchidrián, Embajador Mundial del Jamón Ibérico, presenta la añada 2017 del Pata Negra Extremadura Navarretinto

Navarretinto

El Embajador Mundial del Jamón Ibérico, Florencio Sanchidrián, único cortador Marca España, considerado ‘el mejor del mundo’, acaba de presentar en la histórica ciudad castellana de Avila, la añada 2017 del Pata Negra Extremadura Navarretinto junto a las Bodegas Emilio Moro. Sanchidrián, oriundo de las tierras abulenses, realizó un perfecto …

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Se prolongan las Jornadas Gastronómicas Regionales Italianas con Emilia-Romagna en A´vánvera

Luigi bertaccini

Ante el éxito cosechado durante las recientes Jornadas Gastronómicas Regionales Italianas, dentro el proyecto True Italian Taste, se ha decidido prorrogarlas con la cocina de Emilia-Romagna del restaurante A´vánvera. The True Italian Taste es una iniciativa del Ministerio de Asuntos Exteriores y Cooperación Internacional de Italia en colaboración con Assocamerestero …

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Doli, el auténtico exotismo indio en Madrid

doli menu

Madrid ofrece una multitud de cocinas diferentes para todos los paladares. Simplemente, acercándonos a muchos de sus restaurantes, podemos iniciar viajes inmersivos en multitud de culturas exóticas y lejanas de Asia, América o Africa, a través de sus gastronomías. Unica diferencia: a veces, es un viaje auténtico y otras de …

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Jornadas Gastronómicas Regionales italianas de Sicilia en Pante

Menú semana gastronomica

Después de recorrer culinariamente, por diferentes restaurantes de Madrid, las regiones de Lazio, Puglia y Campania, llega el turno de Sicilia. El proyecto que ha promovido estas jornadas de las Semanas Gastronómicas regionales es True Italian Taste, iniciativa del Ministerio de Asuntos Exteriores y Cooperación Internacional de Italia en colaboración …

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