España y Europa

Por segundo año consecutivo, Madrid se afianza como destino de referencia para el turismo de reuniones a nivel mundial. La capital acaba de recibir el premio de la categoría World’s Leading Meetings & Conference Destination en la 27º edición de los premios World Travel Awards, los galardones más destacados de la industria turística …

Bel Mondo, del grupo francés Big Mamma, es el restaurante italiano de moda en Madrid.  Recién inaugurado este año, comer en esta “trattoria” es toda una experiencia de los sentidos, ideada por dos empresarios franceses, Victor Lugger y Tigrane Seydoux. La calidad de los productos (traídos directamente desde Italia) se …

¿Sabías que existen más de 400 millones de hashtags relacionados con el tema Foodies? Por eso, no es de extrañar el éxito y la repercusión de la Foodie Revolución, que se acaba de presentar, en formato virtual, explicando lo que tiene preparado para este año a través de la segunda …

En España, se está imponiendo regalar aceite de oliva. Ya no nos contentamos con ofrecer una botella de vino o un ramo de flores. ¿Por qué no regalar una botella de aceite de oliva virgen extra, uno de los productos más saludables, emblemáticos y ricos de la gastronomía y de …

El próximo 9 de diciembre tendrá lugar la ceremonia virtual de los Global Remarkable Venue Awards que se desarrollará simultáneamente en capitales como Amsterdam, Barcelona, Londres,Nueva York, París y Roma, organizada por Tiqets, la plataforma de venta de entradas online para museos y atracciones que hace la cultura más accesible …

La Red de Juderías de España, asociación formada por 21 municipios que lleva 25 años trabajando en la recuperación y difusión de la historia judía de España, pone en marcha un programa de cursos de formación online dirigidos a profesionales turísticos y al público general. La plataforma online arranca con tres …

Con la presencia de expertos de España, América Latina y Estados Unidos se desarrolló con gran éxito en el Aula Magna de la Facultad de Turismo de Málaga el Foro Iberoamericano de Turismo SOStenible en modalidad mixta, presencial bajo estrictas medidas de seguridad y vía telemática. De esta manera el …

Tapapiés 2020, la cita de tapas internacional gourmet que Madrid acoge, año tras año, no faltará a su cita en esta décima edición de tiempos de pandemia. Las tapas, algo tan típico de la gastronomía española, no podía no tener su lugar. ¿A quién no le gustan esos pequeños platitos …

Dada la situación actual de pandemia, La Gala de la Guía MICHELIN, en la que se dará a conocer las novedades de la edición 2021 de la Guía Michelin España & Portugal, inicialmente prevista para el 30 de noviembre, tendrá lugar el 14 de diciembre y será retransmitida digitalmente. Desde …

¿Atascaburras, gachas, morteruelo, azafrán…?  Aunque, a primera vista, no se sepa muy bien de qué se trata, todas estas palabras definen algunos de los productos esenciales de la tierra, de la cultura y de la gastronomía manchegas. Si se quieren descubrir, es el momento. Las I Jornadas Gastronómicas de Otoño que …