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Turismo de Naturaleza

Las cascadas de la provincia de Burgos

Pedrosa de Tobalina

Como ya se viene diciendo, el turismo rural y el de naturaleza van a ser una de las soluciones para estos próximos meses. La razón: su proximidad a nuestros lugares de residencia, la posibilidad de poder ir en coche y los grandes espacios abiertos que permiten la distancia social requerida. …

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Turismo, COVID-19 y pueblos indígenas

Ceremonia a la Madre Tierra, Ek Balam, Yucatán

El surgimiento y proliferación del COVID-19 ha puesto de manifiesto las diversas desigualdades que entre los seres humanos existen en todo el mundo, varias de ellas causadas por la concentración de capital económico en pocas manos, la sobre explotación de los recursos naturales, sistemas de salud e infraestructura sin mantenimiento, …

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Nuestros vecinos invisibles

mapache captado en LC

Desde que comenzó este episodio histórico de confinamiento social por la contingencia sanitaria derivada de la pandemia por Covid-19, ciudadanos de todos los continentes observaron que, al paso de los días, aumentaban los avistamientos de individuos o agrupaciones de animales que habitan en los alrededores o que se conocía su …

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Se adelanta la temporada de Tortuga Marina 2020 en Cozumel

temporada de tortuga marina en Cozumel

Desde huellas de mapache en la arena y jabalíes transitando por calles hasta tortugas que adelantan la temporada de anidación, los efectos positivos se dejan notar en Cozumel. Y es que la naturaleza es la máxima beneficiaria ante el aislamiento social que está realizando la mayoría de la población en …

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La Dehesa Biodinámica o el cénit del turismo sostenible

Dehesa Biodinámica productos biodinámicos

En los años 20 del siglo pasado, el polifacético Rudolf Steiner, filósofo austriaco, erudito, educador y artista, y muchas cosas más, creó la agricultura biodinámica. Basada en la creencia de que los astros influyen en la producción agrícola, este tipo de agricultura ecológica considera las granjas como organismos complejos, haciendo …

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Finca La Donaira, lo natural es un lujo

Vista áerea de la Finca La Donaira

Llegar a la Finca La Donaira es alcanzar un pedacito de paraíso muy español, pero a la vez, muy internacional, en plena Andalucía. Significa volver a los orígenes, a lo natural, en un hotel de lujo que cuida la autenticidad y la ecología en todos los aspectos, desde la relación …

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Desarrollo del Turismo Rural mediante una Cadena Productiva Sostenible

Trabajadores del campo

Para dimensionar el enorme potencial que tiene el turismo rural, gastronómico, agroturismo, enoturismo, turismo industrial gastronómico… para coadyuvar al desarrollo de los entornos rurales, tenemos que poner en contexto su principal producto tangible, los ingredientes que el territorio o la pachamama (Madre Tierra) pródiga; si se cuida de manera adecuada la biodiversidad, …

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