Maridaje entre aceite de oliva y diseño artístico con ed’o (esencia de oro)
El aceite de oliva ed´o, Virgen Extra Ultra Premium, es considerado una Obra de Arte Gourmet. En España hay muchos…
Siguiendo la ruta de Pepe Botella
Tierra de vinos. Tierra de caldos de Rueda, Ribera del Duero, Cigales y, aunque con menor presencia, tierra de vinos…
Cerveza y Jamón Ibérico juntos en el Centro de Innovación Gastronómica de la Comunidad de Madrid
En el Centro de Innovación Gastronómica de la Comunidad de Madrid, se organizó, el 26 de febrero pasado, una gran…
La Gastrodiplomacia
En el año 2002, el semanario británico “The Economist”, acuñó el vocablo “gastrodiplomacia” para describir la iniciativa que el Gobierno…
La ciudad española de Alicante designada Capital Gastronómica del Mediterráneo 2019
Se ha designado a la ciudad española de Alicante (Comunidad Valenciana), de la mano de César Sánchez, presidente del Gobierno…
Inauguración en Madrid de la IX Ruta del cocido madrileño
El pasado día de San Valentín, se ha inaugurado en el Centro de Innovación Gastronómica de la Comunidad de Madrid,…
Artículos de España y Europa
Artículos de gastronomía y enología
Artículos de turismo en Latinoamérica
Perú presenta en Madrid Fusión su gran libro de la gastronomía “El gusto es nuestro”
En 2004, Perú mostró, por primera vez, en Madrid Fusión, las excelencias de su gastronomía y publicó dos años después,…
Artículos de cultura y turismo
Artículos de economía y turismo
Artículos de España y Europa
Artículos de gastronomía y enología
Artículos de política turística
Convenio de colaboración turística entre el Estado de Guanajuato y la ciudad española de Valladolid
Según Oscar Puente, alcalde de Valladolid y presidente de la Sociedad Mixta para la Promoción del Turismo de Valladolid, “dar…
El exotismo de la gastronomía tailandesa, protagonista de honor del 33 Salón Gourmets de Madrid
El Salón Gourmets, Feria Internacional de Alimentos y Bebidas de Calidad, que se celebrará del 8 al 11 de abril…
Puesta en marcha de las ocho primeras rutas gastronómicas: Saborea España
Cambrils, Denia, Gran Canaria, Lanzarote, Sevilla, Valencia, Valladolid y Vinarós son protagonistas de las primeras rutas “Saborea España” que cuentan…
