El Turismo Regenerativo nace como una iniciativa global que busca ir más allá del Turismo Sostenible a través de experiencias de viaje donde profesionales en turismo, población y turistas o visitantes actúen como agentes de cambio para innovar en el desarrollo turístico. Es apto para ser desarrollado en lugares ecológicamente …
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Manglares en el Ecuador, estrategias para su conservación
El perfil costero del Ecuador continental es de 1100 km de línea de costa aproximadamente, su importancia se establece en el reconocimiento de la diversidad de recursos que se aprovechan por parte de una gran variedad de actores tales como pescadores locales, artesanales e industriales y la presencia de ecosistemas …
Leer másCosta Rica, destino sostenible
Se dice que Costa Rica es el país “más feliz del mundo”, conocido también como el “pulmón de Centro América”, pero… ¿Alguna vez has escuchado hablar realmente sobre Costa Rica como destino sostenible?, bueno te contaremos un poco sobre porqué este país es el destino por elección de muchos. Costa …
Leer másMontañita: el destino surfista de Ecuador, entre lo rústico y lo cosmopolita
La Comuna Montañita o Punta Montañita como se la denomina en algunos mapas, se ubica en el Cantón Santa Elena, de la provincia del mismo nombre en la costa del Ecuador. La única forma de llegar directamente a este increíble destino es vía terrestre a través de la Ruta del …
Leer másComer sano este verano con el Menú Healthy del chef Mario Sandoval
Se acaba de presentar, de la mano de la reputada periodista y escritora Pilar Carrizosa, en el Hotel Heritage de Madrid, un elegante establecimiento de inspiración del siglo XIX, inaugurado en mayo del 2018 y perteneciente a la asociación francesa de Relais&Châteaux, la propuesta gastronómica estival de uno de los …
Leer másLlega la Mediterranean Kaiseki al restaurante La Gaia de Ibiza
De la mano del chef Oscar Molina, llega este verano, a Ibiza, una de las Islas más bellas y famosas del mundo, un nuevo concepto gastronómico en el restaurante La Gaia del Ibiza Gran Hotel, que reúne una combinación ideal entre alta cocina y expresión artística. Oscar Molina propone algo …
Leer másLa economía nocturna y su aporte al turismo
A razón de un evento al que asistí de la Red de Ciudades Creativas de la UNESCO1, he estado revisando información sobre un tema que se abordó y que se denomina Economía Nocturna. El blog de la División de Vivienda y Desarrollo Urbano (HUD) del Banco Interamericano de Desarrollo (BID) …
Leer másCampamentos Ecodeportivos Wakana en el Sur de España: los niños también viajan
Los niños también tienen derecho a viajar, a veces, por su cuenta. Evidentemente ir con los padres, durante el verano, es gratificante pero éstos no siempre pueden, por motivos laborales. Seguramente, uno de los planes más divertidos para niños son los Campamentos. En España, hay muchísimos y cada vez se …
Leer másEarthCheck, la certificación de las Unidades de Negocio de Grupo Xcaret
“Los desafíos de la sostenibilidad del mañana exigen un nuevo conjunto de habilidades profesionales de diseño y gestión de proyectos.”-Stewart Moore, CEO y fundador de EarthCheck El turismo es una industria que nunca se detiene, opera todo el año y por ello el consumo de energía y recursos también. Según …
Leer másGrimaldi Lines, la línea italiana de ferries, reina en el Mediterráneo
La línea de ferries italiana Grimaldi, que une Cerdeña con Barcelona, cumple diez años, con gran éxito. Lo ha celebrado en Madrid en una gran fiesta italiana, donde se pudieron degustar aperitivos y platos típicos de la gastronomía del país, en la que se presentaron las novedades de la naviera …
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