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Resultados para

Desarrollo del Turismo Rural mediante una Cadena Productiva Sostenible

Trabajadores del campo

Para dimensionar el enorme potencial que tiene el turismo rural, gastronómico, agroturismo, enoturismo, turismo industrial gastronómico… para coadyuvar al desarrollo de los entornos rurales, tenemos que poner en contexto su principal producto tangible, los ingredientes que el territorio o la pachamama (Madre Tierra) pródiga; si se cuida de manera adecuada la biodiversidad, …

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México será un destino verde en turismo

Desarrollo Ecoturístico Istirinchá en Veracruz

El secretario de Turismo, Miguel Torruco Marqués, aseguró que la sustentabilidad es uno de los ejes rectores de la actividad turística de México. Explicó que, en este contexto, todas las inversiones y desarrollos turísticos que se lleven a cabo durante la actual administración deben cumplir con los tres preceptos fundamentales …

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El modelo de sol y playa de Cancún es irreversible

Hoteles en Cancún

Recientemente la Universidad del Caribe ha celebrado en su campus de Cancún el XVII Seminario de Turismo y Sustentabilidad, siendo el tema elegido para este año «Del turismo de masas al turismo alternativo, un desafío para la tecnología y la creatividad». Desde el Departamento de Turismo Sustentable, Gastronomía y Hotelería, …

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13 destinos clave para viajar por el mundo en 2020

Dubái

Al inicio de cada año, se nos proponen diversos destinos para visitar por desarrollarse en ellos eventos, celebraciones, conmemoraciones varias que hacen de cada ciudad una fiesta. Ciudades que se convierten en objetivos turísticos importantes porque, además de visitar el lugar, podemos disfrutar de la agenda cultural, deportiva o de …

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Murcia, nueva Capital Española de la Gastronomía 2020

arroz caldero murciano

Bajo el lema “La huerta de los 1.001 sabores”, Murcia llevará a cabo un extenso programa de actividades para celebrar, en el 2020, su capitalidad española de la gastronomía. Murcia, ciudad mediterránea española, ha sido la ganadora de la novena convocatoria de la CEG (Capital Española de la Gastronomía) por …

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El turismo NO es una industria

el turismo no es una industria

Me es un poco preocupante cada vez que escucho discursos políticos, de gerentes de empresas,  académicos, estudiantes, representantes de grupos conservacionistas, guías turísticos, medios de comunicación entre muchos otros actores relacionados directa e indirectamente con el ámbito turístico referirse a esta actividad como «industria». Y aunque por muchos lamentables y …

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5 razones para visitar Costa Rica

Paisaje en Costa Rica

¿Quién podría decir qué el país más pequeño de Centroamérica es el destino por elección de muchos? Costa Rica se caracteriza no solo por sus dimensiones, sino también por su exuberante biodiversidad. Con una superficie de 51.100 km², su variedad de climas, su llamativa flora y fauna y su multiplicidad …

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Los costes ocultos del Turismo

Turistas en playa

“Si 5 Millones de personas acudían a ver la Mona Lisa en  el museo de Louvre en Paris en 1960, Imaginas… ¿Hoy cuántos serán?” Se ha dicho que el Turismo es para el siglo XXI lo que la industria representó para el siglo XIX pero hoy conocemos y vivimos los …

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