Recientemente la Universidad del Caribe ha celebrado en su campus de Cancún el XVII Seminario de Turismo y Sustentabilidad, siendo el tema elegido para este año «Del turismo de masas al turismo alternativo, un desafío para la tecnología y la creatividad». Desde el Departamento de Turismo Sustentable, Gastronomía y Hotelería, …

Al inicio de cada año, se nos proponen diversos destinos para visitar por desarrollarse en ellos eventos, celebraciones, conmemoraciones varias que hacen de cada ciudad una fiesta. Ciudades que se convierten en objetivos turísticos importantes porque, además de visitar el lugar, podemos disfrutar de la agenda cultural, deportiva o de …

Bajo el lema “La huerta de los 1.001 sabores”, Murcia llevará a cabo un extenso programa de actividades para celebrar, en el 2020, su capitalidad española de la gastronomía. Murcia, ciudad mediterránea española, ha sido la ganadora de la novena convocatoria de la CEG (Capital Española de la Gastronomía) por …

En unos años, las reuniones y eventos corporativos serán muy diferentes a como los conocemos hoy. Esto vendrá impulsado principal pero no exclusivamente por la digitalización y el foco en la sostenibilidad. Sin embargo, de acuerdo con el Informe 2020 sobre tendencias futuras en reuniones y eventos publicado recientemente por CWT Meetings …

Me es un poco preocupante cada vez que escucho discursos políticos, de gerentes de empresas,  académicos, estudiantes, representantes de grupos conservacionistas, guías turísticos, medios de comunicación entre muchos otros actores relacionados directa e indirectamente con el ámbito turístico referirse a esta actividad como «industria». Y aunque por muchos lamentables y …

El pasado 23 y 24 de Octubre se llevó a cabo el segundo Encuentro sobre Turismo y Desarrollo Sostenible en Iberoamérica en el Centro Cultural de España en México, en el que se tenía como objetivo hablar sobre los retos y oportunidades de la actividad y la forma en que …

¿Quién podría decir qué el país más pequeño de Centroamérica es el destino por elección de muchos? Costa Rica se caracteriza no solo por sus dimensiones, sino también por su exuberante biodiversidad. Con una superficie de 51.100 km², su variedad de climas, su llamativa flora y fauna y su multiplicidad …

“Si 5 Millones de personas acudían a ver la Mona Lisa en  el museo de Louvre en Paris en 1960, Imaginas… ¿Hoy cuántos serán?” Se ha dicho que el Turismo es para el siglo XXI lo que la industria representó para el siglo XIX pero hoy conocemos y vivimos los …

A tan sólo 18 meses de su apertura, Hotel Xcaret México, el resort de 900 suites que revolucionó la industria turística con su concepto All-Fun Inclusive®, obtuvo la Certificación 5 Diamantes de la prestigiada Asociación Automovilística Americana (American Automobile Association – AAA), que cada año evalúa y distingue a los hoteles y restaurantes con …

Iba en la preparatoria cuando tuve que escoger el propedéutico de acuerdo a la carrera que estudiaría, estaba entre Psicología y Turismo, así que escogí el propedéutico de Ciencias Sociales.  Entre más se acercaban mis ultimos días en la preparatoria y la oportunidad de elegir la carrera para la cual …