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Artículos de gastronomía y enología

noviembre, 2021

  • 24 noviembre

    Historia de Pink Lady, una señora manzana muy especial

    manzana

    ¿Sabían que España es actualmente el primer país productor de frutas y hortalizas de Europa con 13,20 millones de toneladas, de las cuales, 1,71 son de manzanas? Y, ¿alguien conoce el nombre de la manzana líder en España? Pues, estamos hablando de Pink Lady, la reina de esta fruta, que …

  • 24 noviembre

    Inclán Brutal Bar, premio a la mejor coctelería de restaurante 2021

    funky monkey

    El restaurante Inclán Brutal Bar de Madrid ha obtenido en la pasada edición de FIBAR-Valladolid (Feria Internacional Bar Cocktail) el galardón al establecimiento hostelero con la mejor coctelería del año. Dicha feria pone de relieve la difusión y el estudio del sector de la coctelería y las bebidas premium. Inclán …

  • 22 noviembre

    El proyecto Wine & Art une a Bodegas 202 y al artista Cesc Farré

    Bodegas202

    No es tan extraño que el arte pictórico y el vino se unan. Los dos tienen mucho de creatividad, de talento, de buen hacer y de sensibilidad. Por eso, como dice el artista catalán, Cesc Farré, artífice de la iniciativa, junto a las Bodegas 202 : “He expresado gráficamente sensaciones, …

  • 21 noviembre

    La gastronomía, el turismo y la cultura italianas están de moda en Madrid esta Navidad

    passione italia

    Mañana, 22 de noviembre, se da el pistoletazo de salida a varios eventos que van a poner a Italia de protagonista en Madrid. Por un lado, del 22 al 28 de noviembre, se va a celebrar la VI Semana de la Cocina Italiana en el Mundo con el objetivo de …

  • 21 noviembre

    La ciudad andaluza de Sanlúcar de Barrameda será la Capital Española de la Gastronomía 2022

    Sanlucar CEG

    Durante la pasada Feria Internacional del Turismo de Interior (INTUR), celebrada en la ciudad castellana de Valladolid, ha tenido lugar el nombramiento de la Capital Española de la Gastronomía 2022. El título ha recaído en la ciudad andaluza de Sanlúcar de Barrameda, en la provincia de Cádiz. Durante el próximo …

  • 16 noviembre

    Turismo en la Ruta del vino de Rueda: mucho más que vino

    rueda queseria

    Ubicada en pleno corazón de Castilla y León y circunscrita a la Denominación de Origen Rueda, se extiende la Ruta del Vino de Rueda, a lo largo del margen izquierdo del río Duero, sobre paisajes infinitos de llanuras de cereales y viñas, principalmente. En esta zona, en las que se …

  • 6 noviembre

    La marca “Milla de Oro del Vino” de Valladolid promocionada en México por cuatro agencias de viajes mexicanas

    Embajadores milla oro

    Durante el pasado octubre, se realizó, en Ciudad de México, la presentación Mundial de la Marca de Turismo Premium. Cuatro agencias de viajes mexicanas Travel Creative, Yadira Viajes, Viajes Felgueres y Royal Travel fueron nombradas como los primeros Embajadores Mundiales de la marca de turismo Premium “Milla de Oro del Vino / provincia de Valladolid” …

  • 5 noviembre

    Haro, estación del vino: Bebe, Come y Viaja

    Viñedos

    Un sorbo de vino aúna los colores y olores de la tierra en los que crece la cepa con el sabor de la uva. Combinados con aromas que potencian o emanan las distintas barricas y las manos de los enólogos, dan lugar a millares de sutilezas pendientes de ser descubiertas …

  • 5 noviembre

    Rosi La Loca, divertida gastronomía entre colores

    rosi la loca

    Rosi La Loca es un gastrobar, entre bar y taberna modernizada, donde se comen tapas vanguardistas y cosmopolitas, fusionadas de la cocina mediterránea, asiática, árabe y latinoamericana. Situado en el centro histórico de Madrid, a dos pasos de la céntrica Puerta del Sol (kilómetro 0 de la ciudad), donde bulle …

  • 2 noviembre

    Enoturismo, quesos y terroir en Finca Pago Guijoso

    vino queso

    Como dice Pedro Carrascosa, director de la bodega Familia Conesa-Pago Guijoso, “nosotros representamos la sinceridad del terroir”. Y, efectivamente, esta finca de 3000 hectáreas, de la comarca de Campo de Montiel (Albacete), donde se encuentra la bodega de vinos de pago Familia Conesa-Pago Guijoso y donde se produce un queso …

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