Artículos de gastronomía y enología

mayo, 2016

• 18 mayo

  Estudiante obtiene el segundo lugar en concurso de cultura turística

  

  Una joven estudiante de secundaria originaria el estado de Chiapas consiguió el segundo lugar en el 13er. Concurso Nacional de Cultura Turística organizado a nivel nacional por la Secretaria de Turismo (Sectur). El certamen tenía como objetivo, potenciar, rescatar, promocionar, difundir y salvaguardar la cocina y dieta tradicional mexicana, de acuerdo …
• 9 mayo

  Características del vino

  

  El vino es una bebida derivada de la uva que se puede disfrutar solo o en compañía de alimentos. Además de tener la función de estimular el apetito, también es encargado de resaltar el sabor de algunos alimentos y agregar un toque de fiesta a la hora del almuerzo o …

marzo, 2016

• 18 marzo

  12 Empresas hoteleras de Puerto Vallarta reciben distintivo H

  

  12 establecimientos de hospedaje en Puerto Vallarta recibieron el Distintivo H gracias a sus buenas prácticas en el manejo higiénico de Alimentos y Bebidas. El Distintivo H es un reconocimiento que otorga la Secretaria de Turismo a nivel nacional a empresas relacionadas con alimentos y bebidas  que cumplen con la …

febrero, 2016

• 11 febrero

  Corredores gastronómicos y cantinas en Guadalajara

  

  Guadalajara tiene entre sus ofertas gastronómicas una digna carta de presentación, se han diseñado dos corredores gastronómicos: el primero de ellos es la que se forma en la calle López Cotilla y Avenida Chapultepec. La Dirección de Turismo de Guadalajara trabaja en coordinación restauranteros, así como con la Cámara Nacional …

noviembre, 2015

• 6 noviembre

  Vino mexicano y los viñedos más importantes del país

  

  ¿Sabías que México fue el primer lugar de América en cultivar la Vid? Aunque el consumo del vino en México podría remontarse a la época de la conquista, se tienen registros de que existía el consumo de vides silvestres antes de la llegada de los Españoles. Los aztecas llamaron al …