Entorno Turístico Notas de turismo para estudiantes, viajeros y profesionales del turismo 
Se ha iniciado ya el proceso para elegir la capital gastronómica 2019, ¿Quién sucederá a León, la actual capital de la gastronomía española? La solución, el próximo día 17 de octubre. Las principales ciudades que optan a tal distinción acaban de recibir la invitación para participar en dicho concurso. Se …
Artículos de gastronomía y enología
julio, 2018
- 19 julio
Turismo enológico en el Anantara Vilamoura de Algarve (Portugal)
Desde su apertura el año pasado, el restaurante EMO, en el hotel Anantara Vilamoura (Algarve), ha ido consolidando su reputación de gran experiencia gastronómica. Por ello, acaba de recibir el premio Wine Spectator Restaurant 2018 gracias a su filosofía y personalidad que da gran protagonismo a su amplia bodega (420 …
- 16 julio
El turismo gastronómico en Manabí, Ecuador
El turismo como actividad económica está integrado por tres ramificaciones principales, a saber: la transportación sea esta terrestre, marítima, fluvial o aérea; la hotelería, en todas sus formas; y la gastronomía. En este sentido, varios países han visto en el turismo gastronómico una oportunidad emergente para captar turistas, es el …
- 2 julio
Un viaje mágico a través del tiempo y los vinos en Bodega Viña el Cerno
Bodega Viña el Cerno es una bodega familiar ubicada en el departamento de Maipú en la provincia de Mendoza. Representa un caso excepcional dentro de la industria vitivinícola Argentina, fue iniciada en febrero de 1997 y continúa hasta el día de hoy. Con más de 21 años de tradición ofreciendo la …
junio, 2018
- 25 junio
Vidanta Riviera Maya inaugura Salum, un punto de encuentro para la gastronomía, la moda y la cultura mexicana
Salum, un innovador concepto gastronómico inspirado en la vibra bohemia de las mejores playas de México, ofrece más de diez diferentes conceptos de cocina internacional y compras en un mismo espacio frente al mar Bazarte, creado para promover el diseño y arte mexicanos, presentó su primera edición, misma que …
- 23 junio
Alhambra Palace: excelente gastronomía desde lo alto de Granada
En Granada existe una opción perfecta por calidad, belleza y ubicación, para degustar la gastronomía más excelente, pudiendo, a la vez, contemplar las maravillas de la ciudad de Granada, sede del espléndido monumento universal de la Alhambra. Se trata del restaurante del Hotel Alhambra Palace (calificado con cinco estrellas). Situado …
- 14 junio
El bartender Daniele Cordoni vence en la World Class Competition España 2018
La séptima edición de World Class Competition 2018 ha finalizado con la elección del mejor bartender de España. La competición y entrega de premios, que tuvieron lugar en la magnífica terraza del mítico Hotel Emperador de la Gran Vía madrileña, acogió, por primera vez, el concurso simultáneo con los bartenderes …
- 12 junio
Restaurante Kalma, cocina y alma mediterránea en Madrid
Ubicado dentro del Hotel Madrid Marriott Auditorium, establecimiento cuyo punto fuerte es el turismo MICE, se encuentra el delicioso restaurante Kalma. El Hotel Madrid Marriott Auditorium, un gran hotel de estética moderna, líneas claras y situado a 10 minutos del aeropuerto de Madrid, Adolfo Suárez-Barajas, acoge dentro de sus muros, …
- 8 junio
Iberoamérica, región invitada en la Cocktail Week de Madrid
Se acaba de presentar en Madrid, la primera World Class Cocktail Week, un evento de competición al que acudirán unos 200 bartenders de todo el mundo y de degustación cocktelera que convertirá Madrid, por primera vez, en la capital europea de la cocktelería, del 11 al 17 de junio. Después …
- 4 junio
Asador Casa Florencio brilla en las XVIII Jornadas del Lechazo Asado en Aranda de Duero (Castilla y León)
Organizadas por la Concejalía de Turismo del Ilmo, Ayuntamiento de Aranda de Duero, la Asociación de Hosteleros de Aranda de Duero y la Ribera (ASOHAR), y el Consejo Regulador de la D.O. Ribera del Duero, las XVIII Jornadas del Lechazo Asado, un espectáculo para los amantes de la gastronomía y …