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España y Europa

Descubriendo nuevos usos de la avena

galletas de copos de avena

Esta Semana Santa va a ser diferente. Está siendo diferente. Sin procesiones, ni pasos, ni cofradías, ni saetas. Pero no queremos privarnos de esos pequeños placeres culinarios vinculados a las tradiciones de esta época del año, como son las torrijas. Esas delicias hechas, básicamente, a base de pan duro, leche …

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Destinos turísticos inteligentes (DTI)

Destino Turístico Inteligente

El turismo se dirige hacia una era inteligente. El desarrollo y el crecimiento tecnológico que estamos experimentando en la actualidad no pasan desapercibidos en un sector que ha alcanzado los 1500 millones de viajeros el pasado año 2019. Por áreas geográficas se muestra un avance general del turismo, reflejado del …

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Endulzar momentos difíciles

Endulzar momentos difíciles

Inolvidable. Va a ser una Semana Santa inolvidable. Sin saetas, gritos de “¡guapa, guapa y guapa!” a la imagen en procesión de la Macarena, sin pasos de “picados”, coronas de espinas, procesiones vivientes, o cofrades marcando el ritmo. Todo ha quedado relegado por el obligatorio confinamiento que ha traído el …

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