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Carmen Pineda

Inquieta, rigurosa, sensible y amante de la cultura (sobre todo el cine), el turismo, la gastronomía y los viajes. Me gusta comunicar y escribir sobre mis experiencias y sobre el mundo en general.

mayo, 2021

  • 24 mayo

    Descubriendo el pulque poblano en Casa de México en España

    pulque

    En el marco de la Semana de Puebla en Casa de México en España, tuvo lugar una cata de pulque que permitió a mexicanos y españoles saborear esta bebida tan típica de esas tierras. Con ese motivo, el chef Carlos Allende, uno de los cocineros que viajaron hasta Madrid, dio …

  • 24 mayo

    La bodega Mar de frades presenta su campaña sostenible Conscious

    Presentacion casadecor

    La bodega gallega Mar de Frades acaba de presentar, en Madrid, Conscious, una campaña de filosofía sostenible que tiene como objetivo implementar medidas que respeten el medio ambiente durante todo el proceso de elaboración de los vinos. Para ello, además, ha contado con el fotógrafo subacuático de Menorca, Enric Gener, …

  • 19 mayo

    Madrid se convierte, durante FITUR, en la ciudad de los arroces alicantinos

    casa riquelme arroz

    En el marco de FITUR, se acaba de presentar, en Madrid, en Kitchen Club, la iniciativa “Alicante, Ciudad del Arroz”. Se trata de una campaña que apuesta por la difusión de la cultura alicantina de los arroces, dando a conocer la riqueza y versatilidad de este producto. Presentación en Madrid …

  • 17 mayo

    Doli, el auténtico exotismo indio en Madrid

    doli menu

    Madrid ofrece una multitud de cocinas diferentes para todos los paladares. Simplemente, acercándonos a muchos de sus restaurantes, podemos iniciar viajes inmersivos en multitud de culturas exóticas y lejanas de Asia, América o Africa, a través de sus gastronomías. Unica diferencia: a veces, es un viaje auténtico y otras de …

  • 14 mayo

    Casa de México en España celebra la Semana de Puebla

    Puebla

    Del 17 al 23 de mayo, tendrá lugar en Casa de México en España, la Semana de Puebla, durante la cual se organizarán multitud de actividades relacionadas con el cine, la literatura, la gastronomía, la música, las exposiciones, etc. El objetivo es dar a conocer al público español la idiosincrasia …

  • 11 mayo

    Navarra, modelo de turismo de naturaleza, cultural y del Camino de Santiago

    Nacedero de Urederra

    Navarra se prepara para el verano y la reactivación turística. A pocos días de la inauguración de Fitur (Feria Internacional de Turismo) en Madrid, el Turismo de la Comunidad Foral de Navarra ha presentado algunas de las propuestas que vertebrarán su oferta turística.  Navarra estará presencialmente en la Feria así …

  • 10 mayo

    MADRID FUSION, el primer congreso global gastronómico del mundo, será presencial

    Madrid Fusion

    Madrid Fusión, el congreso gastronómico más importante del mundo, vuelve de forma presencial a IFEMA (Feria de Madrid) del 31 de mayo al 2 de junio. Se podrá seguir también online, desde cualquier punto del planeta, convirtiéndose así Madrid Fusión en el primer congreso global de gastronomía en el mundo. …

  • 6 mayo

    Jornadas Gastronómicas Regionales italianas de Sicilia en Pante

    Menú semana gastronomica

    Después de recorrer culinariamente, por diferentes restaurantes de Madrid, las regiones de Lazio, Puglia y Campania, llega el turno de Sicilia. El proyecto que ha promovido estas jornadas de las Semanas Gastronómicas regionales es True Italian Taste, iniciativa del Ministerio de Asuntos Exteriores y Cooperación Internacional de Italia en colaboración …

  • 3 mayo

    ¿Cómo viajar y hacer turismo de forma saludable?

    viajar con salud

    Viajar y hacer turismo puede resultar muy placentero. Pero, ¿sabemos viajar de forma saludable?, ¿Conocemos los secretos y las soluciones para mantener una buena salud digestiva en nuestros viajes y desplazamientos? Ahora, que, poco a poco, empezamos a ver la luz, después de la pandemia, y que el turismo empieza …

abril, 2021

  • 27 abril

    El Mentidero de la Villa, elegancia gastronómica en el centro de Madrid

    espacio mentidero

    El Mentidero de la Villa, uno de los restaurantes con más solera de Madrid, vuelve a abrir sus puertas con aires renovados, pero siempre dentro de su línea clásica. Una filosofía de gastronomía de calidad, siguiendo patrones tradicionales de alta cocina gourmet, que nunca defrauda. El Mentidero de la Villa, …