La paella española viaja por el mundo (con El Paeller)
Desde ahora, comer, ya sea en México o en cualquier país del mundo, uno de los platos más emblemáticos de…
Las Rutas del Vino en España y el enoturismo superan los 85 millones de euros
Según el último informe del Observatorio Turístico de las Rutas del Vino en España de ACEVIN (Asociación Española de Ciudades…
Los restaurantes de alta gastronomía también se adaptan al delivery
El impacto del Covid-19 está siendo devastador en la restauración de muchos países. Pérdidas millonarias, incertidumbre ante el futuro, cese…
Invernaderos de cristal, una estrategia para los restaurantes ante el COVID-19
Muchos países próximamente se encontrarán levantando la cuarentena y debemos obviar el aspecto de que no se puede volver a…
La ONG World Central Kitchen y Aperitivos Medina unen fuerzas en menús solidarios
La pandemia que estamos sufriendo por el covid-19 está haciendo aflorar muchas situaciones precarias, de extrema necesidad, de personas que…
Centroamérica y su gastronomía llegan a nuestras casas
A pesar de la actividad turística se ha paralizado debido al coronavirus, muchos de los proyectos de promoción turística que…
Claves: comida a domicilio vs Covid-19
El COVID-19, ha obligado de manera temeraria a los establecimientos, a dar servicio de comida para llevar (Take away) y…
Hotel Xcaret México prepara masterclass con el chef Carlos Gaytán
Carlos Gaytán, el chef del icónico restaurante Ha’ de Hotel Xcaret México, te invita a disfrutar cocinando desde tu hogar.…
Sabores y estancias para rememorar (volveremos a viajar)
Contamos las semanas que llevamos sin salir de casa como cuando de niños, ilusionados, contábamos los días que quedaban para…
El chef español Samuel Moreno nos enseña a hacer pan en casa desde Guadalajara (España)
Los llamamientos, las iniciativas solidarias, las ideas para combatir la crisis de la hostelería y el turismo se suceden sin…
