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Artículos de gastronomía y enología

febrero, 2019

  • 20 febrero

    La ciudad española de Alicante designada Capital Gastronómica del Mediterráneo 2019

    Alicante designada Capital Gastronómica del Mediterráneo 2019

    Se ha designado a la ciudad española de Alicante (Comunidad Valenciana), de la mano de César Sánchez, presidente del Gobierno Provincial y de Rafael Ansón, presidente de la Real Academia de Gastronomía, como Capital Gastronómica del Mediterráneo 2019. Será una ocasión única para mostrar las maravillas gastronómicas de la provincia …

  • 16 febrero

    Inauguración en Madrid de la IX Ruta del cocido madrileño

    Ruta-del-Cocido

    El pasado día de San Valentín, se ha inaugurado en el Centro de Innovación Gastronómica de la Comunidad de Madrid, la IX Ruta del Cocido Madrileño que se celebra en Madrid, Segovia y Toledo y que se prolongará desde el 14 de febrero hasta el próximo 31 de marzo, con …

  • 5 febrero

    Perú presenta en Madrid Fusión su gran libro de la gastronomía “El gusto es nuestro”

    libro, peru, gastro

    En 2004, Perú mostró, por primera vez, en Madrid Fusión, las excelencias de su gastronomía y publicó dos años después, el primer gran libro de la gastronomía peruana, “El Perú, mucho gusto”. Hoy, trece años después de esta primera publicación, y habiéndose consolidado la cocina peruana como una de las …

enero, 2019

diciembre, 2018

  • 19 diciembre

    Puesta en marcha de las ocho primeras rutas gastronómicas: Saborea España

    rutas gastronómicas Saborea España

    Cambrils, Denia, Gran Canaria, Lanzarote, Sevilla, Valencia, Valladolid y Vinarós son protagonistas de las primeras rutas “Saborea España” que cuentan con el apoyo institucional de la Secretaría de Estado de Turismo, y empresarial por parte de la asociación Euro-Toques que agrupa a cientos de cocineros, entre ellos nada menos que …

noviembre, 2018

  • 28 noviembre

    Tivoli Avenida Liberdade inaugura su espectacular restaurante SEEN Lisboa

    restaurante SEEN del hotel Tivoli Liberdade

    El hotel Tivoli Avenida Liberdade, buque insignia del sello Tivoli Hotels & Resorts, y uno de los mejores de Lisboa, estrena nuevo concepto gastronómico y de ocio. Y lo hace desde su novena planta, desde donde se pueden admirar unas impresionantes vistas panorámicas de la capital lusa. Con una decoración …

  • 22 noviembre

    Fans del queso, ¡Gouda!

    Queso gouda

    El pasado mes de octubre mi madre se decidió por fin a visitarme en mi nuevo hogar, esta vez me encuentro en Holanda, así que fui a buscarla con mucha emoción al aeropuerto de Amsterdam y como somos las dos fans del queso, le propuse visitar Gouda y ella feliz …

  • 18 noviembre

    El Hotel Emperador de Madrid celebra el Black Friday con un cóctel especial

    black friday cóctel

    Para celebrar el próximo Black Friday que tendrá lugar el 23 de noviembre, el Hotel Emperador de Madrid, uno de los más emblemáticos por su situación en la arteria más famosa de la capital, la Gran Vía, y por su antigüedad (el edificio data de 1947), ha creado de la …

octubre, 2018

  • 26 octubre

    Tierra de Peña: el arte de hacer vino

    Tierra de peña

    El estado de Querétaro ha sido reconocido y galardonado por sus múltiples y famosos viñedos; con una ubicación geográfica privilegiada encontramos una ruta establecida que ha sido el trabajo de años por parte de las casas de vinos y sus productores para fomentar esta tradición. En esta ocasión visitamos el …