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Gastronomía y enología

Hotel Tayko, el guardián de la Ría

tayko exterior

De  cara, y con puente de lujo al frente, mira el Hotel Tayko a la ría de Bilbao. Adosada a sus espaldas  la historia de esta Villa que nació en 1300 y fue creciendo entorno a sus 3 primeras calles: Somera, Artekale y Tendería , todas a dos pasos del …

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Siguiendo la ruta de Pepe Botella

Bodega antigua cigales valoria concejo

Tierra de vinos. Tierra de caldos de Rueda, Ribera del Duero, Cigales y, aunque con menor presencia, tierra de vinos de Toro. Todas con denominación de origen; todas con calidad reconocida. Coincidiendo con el noveno aniversario de la muerte de Miguel Delibes, un amante de la naturaleza de su Valladolid …

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La Gastrodiplomacia

Gastrodiplomacia

En el año 2002, el semanario británico “The Economist”, acuñó el vocablo “gastrodiplomacia” para describir la iniciativa que el Gobierno tailandés había impulsado ese mismo año y cuya finalidad principal consistía en seducir al mundo a través de la rica y variada gastronomía tailandesa. Tras el éxito en Tailandia, varios …

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