Inicio / Carmen Pineda (página 10)

Carmen Pineda

Inquieta, rigurosa, sensible y amante de la cultura (sobre todo el cine), el turismo, la gastronomía y los viajes. Me gusta comunicar y escribir sobre mis experiencias y sobre el mundo en general.

agosto, 2020

  • 24 agosto

    Madrid, sede de la presentación de la Guía Michelin España & Portugal 2021

    Guia Michelin

    Madrid acogerá, el próximo 30 de noviembre, la Gala de presentación de la nueva guía MICHELIN España & Portugal 2021. En ella, se desvelarán las novedades de la publicación más importante de la gastronomía mundial. La guía MICHELIN es, sin duda, la “biblia” de los mejores restaurantes y hoteles de …

  • 17 agosto

    Madrid acogerá la apertura del Hotel Four Seasons

    Four Seasons Hotel

    Finalmente, después de meses de pandemia, los hoteles empiezan a abrir sus puertas en Madrid. Algunos, incluso, abrirán, por primera vez, este año, enriqueciendo a la capital de España de un nuevo establecimiento de lujo que dará mucho que hablar. Es el caso del Four Seasons Hotel, que acepta reservas …

julio, 2020

  • 23 julio

    Sabores de Sefarad trae a nuestras mesas la gastronomía sefardí

    Sabores Sefarad

    La Red de Juderías de España: Caminos de Sefarad no deja de aportarnos espléndidas iniciativas como una de sus últimas propuestas que consiste en dar a conocer, a todos los niveles, la gastronomía sefardí y su gran presencia en la cocina española contemporánea. Talleres gastronómicos, publicaciones como el libro de …

  • 22 julio

    Taberna PerretxiCO, donde el Tapeo creativo es el Rey

    Donut cocido vasco

    De Vitoria-Gastéiz (País Vasco) a Madrid, la taberna de pintxos y tapas PerretxiCO (con la CO en mayúscula, como sello de la Casa) tiene ya, nada menos, que 3 establecimientos en la capital de España. Tras meses de cierre por la pandemia, PerretxiCO vuelve con más brío que nunca, en …

  • 16 julio

    Viaje gastronómico por el oro líquido español

    Cortijo del Prado

    El aceite de oliva, también llamado oro líquido, es uno de los productos de la cocina mediterránea de tradición más ancestral y mejor reputación por sus excelentes cualidades nutricionales. Su uso se ha convertido en todo un arte que viste de gala cualquier plato, desde las creaciones de los grandes …

  • 14 julio

    La iniciativa “Common Spaces” y la transformación digital de las empresas

    common spaces

    El sector turístico es uno de los que se ha visto más afectado por la crisis del COVID-19. Los próximos meses estarán marcados por más viajes de proximidad, uso de transporte individual, medidas de seguridad…, por lo que algunas empresas deberán reinventarse para encaminar las acciones hacia la “nueva normalidad“ …

  • 13 julio

    Escápate a Andalucía en Hotel Convento Aracena & Spa

    hotel Aracena

    Este año, tendremos un verano atípico. En esta época de post covid-19, las preferencias de los turistas han cambiado notablemente. Por ejemplo, se estima que un 25% de españoles se quedará en España, realizando microescapadas. Salir de lo cotidiano, sí, viajar también, pero a lugares seguros, exclusivos, sin coger aviones …

  • 10 julio

    Madeira, un paraíso sostenible y seguro en Europa

    Jardines de Madeira

    De nuevo, por séptima vez, la isla portuguesa de Madeira compite en la categoría Mejor Destino Insular Europeo en los World Travel Awards (además, ha sido declarada Mejor Destino Insular del Mundo en los últimos cinco años). El resultado se dará a conocer el  17 de agosto y la ceremonia …

  • 9 julio

    Costa Brava y Pirineo de Girona: dos destinos de excelencia

    Calella de Palafrugell

    Después de varios meses de inactividad turística por la pandemia, muchos destinos empiezan a iniciar sus acciones promocionales para atraer turistas. Este ha sido el caso del Patronat de Turisme Costa Brava Girona de la Diputació de Girona que, la pasada semana, presentó en Madrid, en una cita gastromusical, su …

  • 2 julio

    La paella española viaja por el mundo (con El Paeller)

    El Paeller con acabado valenciana

    Desde ahora, comer, ya sea en México o en cualquier país del mundo, uno de los platos más emblemáticos de la cocina española- la paella a leña- ya es posible gracias a El Paeller. Se trata del primer preparado natural de paella, en latas, con todos los ingredientes para cocinar …