No, Madrid no tiene jungla ni selva. Pero, si puede presumir, desde hace tan solo 3 meses, de poseer un restaurante divertido, bonito, exótico y de alta cocina de autor. Papúa Colón, situado debajo de la céntrica y emblemática plaza de Colón de Madrid- La jungla está bajo tus pies, …
enero, 2021
- 19 enero
Los mejores castillos de España y Portugal
Una de las características turísticas más notables de Europa son sus castillos. Los hay de todo tipo a lo largo y ancho del continente. Unos en ruinas, otros en perfectas condiciones que se pueden visitar fácilmente. En origen, tuvieron una finalidad defensiva en las múltiples guerras que asolaron los países …
- 14 enero
La H es muda: Viaje alrededor del mundo en una hamburguesa
Ya que no podemos viajar tan fácilmente a causa de las restricciones de la pandemia, el restaurante madrileño La H es muda se ha propuesto que lo hagamos a lo largo de este año, a través de su plato estrella: la hamburguesa. Con el título “12 hamburguesas, 12 destinos”, La …
- 12 enero
BANFF, el Mountain Film Festival World Tour, celebrará su edición en España
El tour mundial del BANFF confirma la celebración de su nueva edición en España. El Festival de montaña, aventura y deporte extremo se desarrollará en la provincia de Huesca, fronteriza con Francia a través de los Pirineos, del 19 de febrero al 10 de abril. Las sedes del Alto Aragón, …
- 7 enero
Las empanadas argentinas Malvón, tendencia foodie en España.
Desde 2017, los argentinos Alejandro Polo, David Alvado y Claudia Briandi, co-fundadores de Empanadas Malvón, han revolucionado Madrid con su cadena de franquicias de empanadas criollas gourmet, convirtiéndose en líder de fabricación y distribución de este producto en Europa. Su secreto: utilizar ingredientes frescos de primera calidad para elaborar unas …
- 4 enero
WOW Porto, el nuevo barrio cultural de Oporto, lanza su marca de chocolate
La ciudad portuguesa de Oporto está de estreno. Aunando tradición y vanguardia, ha nacido WOW (World of Wine) Porto, un nuevo barrio cultural y turístico, en la vibrante zona de Vila Nova de Gaia. Un lugar donde se encontraban las antiguas bodegas de la ciudad, famosa por dar al mundo …
diciembre, 2020
- 29 diciembre
Viaje por la gastronomía israelí
La gastronomía israelí es una de las más variadas y ricas del mundo gracias a la historia única del país, caracterizada por una enorme diversidad de culturas y de religiones, así como por las sucesivas llegadas de judíos de todo el mundo. La cocina israelí tiene recetas de estilo mediterráneo …
- 18 diciembre
Menú navideño saludable y español en The Westin Palace de Madrid
Una Navidad más, la periodista y escritora Pilar Carrizosa, gran experta en nutrición, nos enseña a comer bien, sano y rico, con los mejores productos de España. De esta manera, acaba de presentar en The Westin Palace hotel de Madrid, uno de los pocos establecimientos de cinco estrellas abiertos en …
- 14 diciembre
Zaga, autenticidad y tradición de la cocina española
Excelente materia prima, elaboraciones tradicionales sencillas, de aire español y propuesta honesta de precios comedidos resumen el espíritu de Zaga, nuevo llegado al olimpo gastronómico de Madrid. El restaurante, que acaba de abrir, demostrando gran valentía, durante este año de pandemia, está situado en el meollo más gastronómico y puntero …
- 10 diciembre
Nace en Canarias el primer Paseo de la fama del mundo dedicado a las Estrellas de la Ciencia
Desde ahora, ya no existe solo, en el mundo, el Paseo de la Fama en Los Angeles, dedicado a las grandes estrellas de Hollywood. Ahora, podemos visitar, también, el primer Paseo dedicado a los más grandes de la Ciencia mundial, que se encuentra en la bella isla canaria de La …