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Carmen Pineda

Inquieta, rigurosa, sensible y amante de la cultura (sobre todo el cine), el turismo, la gastronomía y los viajes. Me gusta comunicar y escribir sobre mis experiencias y sobre el mundo en general.

noviembre, 2020

octubre, 2020

  • 29 octubre

    Dubái aplaza la inauguración de la Expo Mundial a 2021

    Burj Khalifa

    Dubái, la cuarta ciudad más visitada del mundo (16.73 millones de turistas en 2019), celebrará del 1 de octubre de 2021 al 31 de marzo de 2022, la Expo Mundial, después del aplazamiento este año debido a la pandemia. Será la primera vez que una exposición universal tenga lugar en …

  • 21 octubre

    I Jornadas Gastronómicas en Castilla-La Mancha

    arroz meloso

    ¿Atascaburras, gachas, morteruelo, azafrán…?  Aunque, a primera vista, no se sepa muy bien de qué se trata, todas estas palabras definen algunos de los productos esenciales de la tierra, de la cultura y de la gastronomía manchegas. Si se quieren descubrir, es el momento. Las I Jornadas Gastronómicas de Otoño que …

  • 15 octubre

    Turismo slow: Burgos, modelo español de slow roads

    Turismo slow

    Dentro de lo malo de la situación provocada mundialmente por la pandemia, hay algunas pocas cosas que podemos destacar como positivas. Una de ellas, es el replanteamiento del turismo como algo sostenible, no masificado. En definitiva, con la distancia social obligada, nos planteamos nuevas formas de viajar más inteligentes, tomando …

  • 8 octubre

    Abejas y alta gastronomía ecológica en la Finca La Donaira

    Donaira Ensalada templada

    De la huerta al plato, de la granja a la cocina, así de natural y saludable es la comida de la Finca La Donaira, un espléndido hotel malageño, a 30 minutos de la ciudad de Ronda, antiguo cortijo andaluz reconvertido en eco-retiro de lujo, chic y elegante cuya filosofía gira …