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Carmen Pineda

Inquieta, rigurosa, sensible y amante de la cultura (sobre todo el cine), el turismo, la gastronomía y los viajes. Me gusta comunicar y escribir sobre mis experiencias y sobre el mundo en general.

enero, 2021

  • 22 enero

    Papúa Colón: adéntrate en la jungla más exótica y gastronómica de Madrid

    Papua welcome

    No, Madrid no tiene jungla ni selva. Pero, si puede presumir, desde hace tan solo 3 meses, de poseer un restaurante divertido, bonito, exótico y de alta cocina de autor. Papúa Colón, situado debajo de la céntrica y emblemática plaza de Colón de Madrid- La jungla está bajo tus pies, …

  • 19 enero

    Los mejores castillos de España y Portugal

    Castillo Belmonte

    Una de las características turísticas más notables de Europa son sus castillos. Los hay de todo tipo a lo largo y ancho del continente. Unos en ruinas, otros en perfectas condiciones que se pueden visitar fácilmente. En origen, tuvieron una finalidad defensiva en las múltiples guerras que asolaron los países …

  • 14 enero

    La H es muda: Viaje alrededor del mundo en una hamburguesa

    Hamburguesa H es muda

    Ya que no podemos viajar tan fácilmente a causa de las restricciones de la pandemia, el restaurante madrileño La H es muda se ha propuesto que lo hagamos a lo largo de este año, a través de su plato estrella: la hamburguesa. Con el título “12 hamburguesas, 12 destinos”, La …

  • 12 enero

    BANFF, el Mountain Film Festival World Tour, celebrará su edición en España

    Cartel del BANFF

    El tour mundial del BANFF confirma la celebración de su nueva edición en España. El Festival de montaña, aventura y deporte extremo se desarrollará en la provincia de Huesca, fronteriza con Francia a través de los Pirineos, del 19 de febrero al 10 de abril. Las sedes del Alto Aragón, …

  • 7 enero

    Las empanadas argentinas Malvón, tendencia foodie en España.

    empanadas Malvon

    Desde 2017, los argentinos Alejandro Polo, David Alvado y Claudia Briandi, co-fundadores de Empanadas Malvón, han revolucionado Madrid con su cadena de franquicias de empanadas criollas gourmet, convirtiéndose en líder de fabricación y distribución de este producto en Europa. Su secreto: utilizar ingredientes frescos de primera calidad para elaborar unas …

  • 4 enero

    WOW Porto, el nuevo barrio cultural de Oporto, lanza su marca de chocolate

    Oporto desde Wow

    La ciudad portuguesa de Oporto está de estreno. Aunando tradición y vanguardia, ha nacido WOW (World of Wine) Porto, un nuevo barrio cultural y turístico, en la vibrante zona de Vila Nova de Gaia. Un lugar donde se encontraban las antiguas bodegas de la ciudad, famosa por dar al mundo …

diciembre, 2020

  • 29 diciembre

    Viaje por la gastronomía israelí

    israel food

    La gastronomía israelí es una de las más variadas y ricas del mundo gracias a la historia única del país, caracterizada por una enorme diversidad de culturas y de religiones, así como por las sucesivas llegadas de judíos de todo el mundo. La cocina israelí tiene recetas de estilo mediterráneo …

  • 18 diciembre

    Menú navideño saludable y español en The Westin Palace de Madrid

    menu saludable

    Una Navidad más, la periodista y escritora Pilar Carrizosa, gran experta en nutrición, nos enseña a comer bien, sano y rico, con los mejores productos de España. De esta manera, acaba de presentar en The Westin Palace hotel de Madrid, uno de los pocos establecimientos de cinco estrellas abiertos en …

  • 14 diciembre

    Zaga, autenticidad y tradición de la cocina española

    Lomo zaga

    Excelente materia prima, elaboraciones tradicionales sencillas, de aire español y propuesta honesta de precios comedidos resumen el espíritu de Zaga, nuevo llegado al olimpo gastronómico de Madrid. El restaurante, que acaba de abrir, demostrando gran valentía, durante este año de pandemia, está situado en el meollo más gastronómico y puntero …

  • 10 diciembre

    Nace en Canarias el primer Paseo de la fama del mundo dedicado a las Estrellas de la Ciencia

    Paseo estrellas ciencia

    Desde ahora, ya no existe solo, en el mundo, el Paseo de la Fama en Los Angeles, dedicado a las grandes estrellas de Hollywood. Ahora, podemos visitar, también, el primer Paseo dedicado a los más grandes de la Ciencia mundial, que se encuentra en la bella isla canaria de La …

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