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Resultados para

¿Celebrar el Día de la Gastronomía Sostenible?

Gastronomía local - tomates

Para una gastronomía sostenible en la región o destino, la alimentación tradicional de la comunidad debe ser considerada de manera prioritaria. Para la elaboración de platillos y bebidas se deben utilizar ingredientes endémicos, que son propios o exclusivos de ciertos territorios de acuerdo a su biodiversidad, preservando las recetas, utensilios, …

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Royal Holiday registra un cierre positivo en Semana Santa y Pascua

Hotel de Royal Holiday en la playa

Tras el fin de la temporada vacacional, Royal Holiday reporta resultados positivos en destinos como Cancún donde las propiedades del Grupo registraron una ocupación arriba del 93%, en Cozumel 75%, y el Pacífico que cerró la Semana Santa con un 100% de habitaciones ocupadas y la de Pascua arriba del 85%. …

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Buscan personal de turismo para trabajar en el mundial Qatar 2022

Royal meridien beach resort & spa en Dubái

Chefs, mozos, camareras, meseros, hostess, bartenders, puestos gerenciales y más, pueden ser cubiertos en las principales cadenas gastronómicas de Qatar, Dubai, Bahrein y Arabia Saudita, en experiencias laborales con todo pagado y de uno a tres años, por jóvenes de México, Perú, República Dominicana, Colombia, Ecuador y demás países de …

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Destinos de turismo gastronómico sin plan estratégico

Clases de cocina Indonesia

La gastronomía genera el 50% del gasto turístico mundial, es trascendental como motivación principal de desplazamiento del turismo gastronómico y como eslabón del sistema alimentario integral de la humanidad, que impacta de manera directa e indirecta en los cinco sectores económicos o productivos, genera fuentes de trabajo e ingresos en …

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¿Qué es un producto gastronómico y turístico sostenible?

Recolección de la uva

Una región-destino con productos gastronómicos y turísticos, espacios bien identificados y planificados, es la base para organizar todas las acciones alrededor de la misma, permite la elaboración de políticas promocionales que partiendo de la realidad del inventario de su patrimonio natural, cultural, gastronómico, turístico…, trabajen con base en productos y …

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