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Araceli Viqueira

🇪🇸 Despierta imaginaba visitas a lugares desconocidos hacia los que no sabía dirigir mis pasos. El tiempo, el mismo que a veces perdemos, y la curiosidad innata han sido mis aliados. Por fortuna, combinar trabajo y placer hace más fácil mantener la misma ilusión que hace décadas.

abril, 2020

  • 19 abril

    Sabores y estancias para rememorar (volveremos a viajar)

    Pizza

    Contamos las semanas que llevamos sin salir de casa como cuando de niños, ilusionados, contábamos los días que quedaban para nuestro cumpleaños. Una cuenta atrás que, sabiendo cada vez es más corta, nos sigue pareciendo excesivamente larga y proporcional para evitar nuevos contagios y más muertes, porque demasiadas vidas se ha …

  • 13 abril

    Descubriendo nuevos usos de la avena

    galletas de copos de avena

    Esta Semana Santa va a ser diferente. Está siendo diferente. Sin procesiones, ni pasos, ni cofradías, ni saetas. Pero no queremos privarnos de esos pequeños placeres culinarios vinculados a las tradiciones de esta época del año, como son las torrijas. Esas delicias hechas, básicamente, a base de pan duro, leche …

  • 13 abril

    Cocineros españoles «dan la cara» y lanzan mensaje de esperanza a la hostelería

    Carolina Sánchez de Ikaro

    El comercio y la hostelería fueron los primeros negocios que en España cerraron sus puertas debido al coronavirus que ha dejado además de víctimas mortales, las más importantes,  muchas bajas laborales. Celtas Cortos, ese grupo de música folk rock con influencia celta que, tras su primer disco en directo en …

  • 7 abril

    Endulzar momentos difíciles

    Endulzar momentos difíciles

    Inolvidable. Va a ser una Semana Santa inolvidable. Sin saetas, gritos de “¡guapa, guapa y guapa!” a la imagen en procesión de la Macarena, sin pasos de “picados”, coronas de espinas, procesiones vivientes, o cofrades marcando el ritmo. Todo ha quedado relegado por el obligatorio confinamiento que ha traído el …

febrero, 2020

  • 26 febrero

    Lo saludable triunfa: Aceite de Oliva español, magia en la mesa

    Finca La Torre (20)

    Para quienes hace tiempo que no visitan Bilbao, San Francisco mantendrá la connotación de barrio sórdido en el que conviven pobreza y degradación. Sin embargo, quienes seguimos aquí, hemos sido testigos de la transformación progresiva de esta céntrica zona de Bilbao en la que han florecido los negocios y talleres alternativos. …

  • 18 febrero

    Brno, una ciudad con ambiente

    catedral Brno

    Patrimonio cuidado, sin fachadas de edificios ennegrecidas por la polución,  jóvenes poblando las calles, ofertas culturales múltiples, restaurantes de nivel, alegría en las calles y dinero en movimiento a más velocidad de la que los coches circulan por las calles. Cuesta encajar a Brno dentro del estereotipo de ciudad industrial, y sin embargo la …

  • 10 febrero

    Hoteles en España y Portugal para festejar San Valentín y 4 alternativas

    the one barcelona

    ¡Viva el amor! Hay parajes inolvidables en cualquier circunstancia y que en buena compañía pasan a ser memorables. El 14 de febrero se celebra San Valentín, a quien se le vincula con el amor de pareja porque, durante la persecución a los cristianos, no dudaba en arriesgar su vida por …

  • 3 febrero

    Pontemaceira: la belleza no sabe de tamaño

    pontemaceira

    El tiempo juega en Pontemaceira, de donde no quiere marcharse. Recorre sus calles empedradas y se mira en las aguas del río Tambre, que divide esta localidad coruñesa incluida recientemente en el selecto listado de Pueblos más bonitos de España. Formar parte de ese grupo, exige cumplir unos requisitos, que …

  • 3 febrero

    Platino Industria en la Riviera Maya

    Barcelo Riviera Maya

    El encuentro tendrá lugar en el  recién construido Barceló Maya Arena Convention Center, del 1 al 3 de mayo.  Su puesta en marcha se anunciaba en el Festival de cine de San Sebastián. Platino Industria, al abrigo de los premios Platino del cine iberoamericano, se crea para fortalecer el sector …

enero, 2020

  • 29 enero

    La moda de Moscú

    Moscú la plaza roja

    La capital rusa atrae a los millenials; de hecho, el 75% de los 25 millones de turistas que visitaron Moscú el pasado año pertenece a esta generación. Elegida en 2019 como Mejor Ciudad de Destino en los World Travel Awards -los conocidos como “Oscars del turismo”-, parte de su éxito …