En el mes de mayo, desde el Aula Magna de la Facultad de Turismo de la Universidad de Málaga, se llevó a cabo por segundo año consecutivo, el Foro Iberoamericano de Turismo Sostenible – #TuriSOS2021, espacio de unión entre España, Europa y América Latina para hablar en torno a la sostenibilidad …

Ante el éxito cosechado durante las recientes Jornadas Gastronómicas Regionales Italianas, dentro el proyecto True Italian Taste, se ha decidido prorrogarlas con la cocina de Emilia-Romagna del restaurante A´vánvera. The True Italian Taste es una iniciativa del Ministerio de Asuntos Exteriores y Cooperación Internacional de Italia en colaboración con Assocamerestero …

Izamal, pueblo mágico, es considerado una de las ciudades más antiguas del Mundo Maya, incluso más antigua que Chichen Itzá y Uxmal.En esta ciudad había siete pirámides, y entre los edificios que aún se conservan se calcula que suman más de un millón de metros cuadrados de construcción. Se dice …

El siete es mágico. Incluyendo el despoblado de Oteruelo, junto con La Villa, Santa Lucía, Los Molinos, Pipaona, Aldealobos y Las Ruedas, son siete los municipios del desconocido Valle de Ocón. Siete son las reservas Starlight en la península, una de ellas en esta zona. En la Casa de La Condesa, de El …

Una manera de conocer México es a través de sus mercados, pues estos sitios forman parte de la cultura mexicana desde tiempos prehispánicos. Hay mercados que se han convertido en emblemáticos de los estados, por lo que si se emprende un Viaje en Corto a alguno de los destinos del …

Si en estos momentos te estás preguntando ¿qué es esto del turismo minero y joyero? A continuación te hablaré brevemente de esta forma tan bonita y diferente de hacer turismo. México es un país muy rico, no solo en arquitectura, cultura, gastronomía y recursos naturales, también cuenta con un amplio …

Con la generación de importantes oportunidades de colaboración turística y la implementación de innovaciones tecnológicas, Acapulco cerró con éxito su participación en la Feria Internacional de Turismo (FITUR) 2021 que se realizó en Madrid, España del 19 al 23 de mayo. El evento contó con 5,000 participantes de los cinco …

En el marco de la Semana de Puebla en Casa de México en España, tuvo lugar una cata de pulque que permitió a mexicanos y españoles saborear esta bebida tan típica de esas tierras. Con ese motivo, el chef Carlos Allende, uno de los cocineros que viajaron hasta Madrid, dio …

En el marco de FITUR, se acaba de presentar, en Madrid, en Kitchen Club, la iniciativa “Alicante, Ciudad del Arroz”. Se trata de una campaña que apuesta por la difusión de la cultura alicantina de los arroces, dando a conocer la riqueza y versatilidad de este producto. Presentación en Madrid …

Madrid ofrece una multitud de cocinas diferentes para todos los paladares. Simplemente, acercándonos a muchos de sus restaurantes, podemos iniciar viajes inmersivos en multitud de culturas exóticas y lejanas de Asia, América o Africa, a través de sus gastronomías. Unica diferencia: a veces, es un viaje auténtico y otras de …