«Tras esta crisis, necesitamos repensar el turismo como una actividad de bajos impactos», asegura Javier Blanco. El ex director ejecutivo de la Organización Mundial del Turismo publica el libro «Antes de pulsar el botón de reinicio. Retos sobre la reconstrucción del turismo global tras la covid-19». A causa del coronavirus, por vez …
Leer másGeoparques de la UNESCO: herramientas para la conservación y desarrollo turístico sostenible
El concepto de geoparque surge a mediados de la década de 1990, como una respuesta a la necesidad de conservación y valoración de determinadas zonas de importancia geológica (geoparques.eu). En el año 2000 se establece lo que sería la primera red de geoparques: La Red Europea de Geoparques (EGN). Posteriormente …
Leer másLa paella española viaja por el mundo (con El Paeller)
Desde ahora, comer, ya sea en México o en cualquier país del mundo, uno de los platos más emblemáticos de la cocina española- la paella a leña- ya es posible gracias a El Paeller. Se trata del primer preparado natural de paella, en latas, con todos los ingredientes para cocinar …
Leer más¿Segmentos o personas?: los Customer Buyers en turismo
En 2017, la aerolínea Vueling.com (una de las principales aerolíneas de bajo costo en Europa, lanzó un plan de reestructuración llamado Vueling Next cuyo objetivo es la satisfacción de sus clientes. Esta aerolínea dedicó dos años a estudiar el perfil de sus clientes y en entender qué es lo que …
Leer más«El único destino seguro… es cuidarse a uno mismo» (el caso de Mazagón, España)
Hace 3 meses cuando el virus, que me resisto a nombrar para no darle más fama de la que tiene, irrumpió en nuestras vidas, primero estaba lejos, luego en un país vecino y finalmente entre nosotros. Pasamos de mirarlo por las noticias a tener que usar guantes, mascarillas, gel, distanciamiento …
Leer másVisitar Galicia es decir «eu fun de vivo», y volvería de muerto
Buscando en el mapa nos hemos dejado llevar a una tierra encantada y de color esmeralda, con sabor atlántico y hermanada por el mar con la tierra de las «Irish reels» y de la cerveza Guinness. Esta tierra es considerada por muchos «el fin del mundo» o así, al menos, …
Leer más¿Cómo será el turista post-covid?
El nuevo coronavirus SARS-CoV-2 caracterizado por la rapidez en su transmisión y contagio, así como su elevada letalidad, aparece en China en el año 2019, pero es el 2020 el que quedará registrado en la vida de todos los seres humanos, como un período colmado de emociones, sentimientos y hasta …
Leer másEscuelas de turismo & actualización permanente de los recursos humanos del turismo
Con anterioridad expresamos nuestros puntos de vista acerca del papel de las escuelas de turismo en el proceso de selección y de formación, tanto dentro como fuera de ellas y la actuación de sus profesores. En los párrafos que siguen pretendemos plantear consideraciones sobre la labor de estas instituciones en …
Leer más7 países atraen turistas con originales ayudas
Dada la situación post-covid, se prevé que la temporada turística, este año, no sea tan fuerte. Por eso, muchos destinos en el mundo entero han optado por atraer al turista con descuentos y ayudas originales. La mayoría de estos países favorecen a los turistas nacionales de cada país, pero también …
Leer másCentroamérica: 8 destinos sostenibles para tu próximo viaje
La agencia CATA (Agencia de Promoción Turística de Centroamérica) está desarrollando una potente política de proyección turística en Europa. Belice, Costa Rica, El Salvador, Guatemala, Honduras, Nicaragua, Panamá y República Dominicana han aunado fuerzas e intereses para promocionar conjuntamente un destino privilegiado como territorio multidestino que comparte una enorme riqueza …
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