junio, 2019

• 29 junio

  Presentación en Madrid del gran proyecto del centro cultural egipcio de Barcelona

  

  Egipto sorprende al mundo cada día. El último descubrimiento arqueológico nunca lo es porque en poco tiempo, ya aparece otro. Continuamente se encuentran nuevas tumbas, pirámides… Últimamente, se ha descubierto una tumba de 4500 años, también otra con 40 momias, otra más con 10000 (de las que sólo se han …
• 24 junio

  El lagar de Isilla: cita con el lechazo en Aranda de Duero

  

  Todavía hay tiempo. Hasta el 30 de junio, podemos degustar un magnífico Menú especial dedicado al lechazo, corderito u oveja que todavía mama, en el restaurante El lagar de Isilla de Aranda de Duero (Burgos), dentro del marco de las XIX Jornadas Gastronómicas del Lechazo Asado. El lechazo es, indudablemente, …
• 24 junio

  Jaén, la pequeña gran ciudad Sefarad de Andalucía

  

  Jaén es una de las capitales andaluzas más desconocidas. Sabemos que es tierra de aceite, poseedora de las plantaciones de olivos más grandes del mundo, que la provincia posee ciudades patrimonio de la humanidad como Baeza, pero ¿Qué conocemos de la capital? Muy poco. Y si encima decimos que la …
• 24 junio

  Lucena, viaje al alma de Sefarad

  

  Situada en el corazón de Andalucía, a 45 minutos de Córdoba, la ciudad cordobesa de Lucena es también el alma del pasado más judío de la Red de Juderías, en el Sur de España. Elí Hoshaná (en judeo español) o también la Perla de Sefarad, como se le conoce, no …
• 24 junio

  La reinauguración del Hotel Indigo de Madrid tuvo sabor a México

  

  El pasado 6 de junio, se celebró la reinauguración del Hotel Indigo por “todo lo alto” (nunca tan bien dicho, porque el evento tuvo lugar en su azotea con maravillosas vistas de Madrid) en una fiesta eminentemente mexicana. Indigo es un establecimiento de propiedad mexicana, al lado de La Gran …
• 17 junio

  La Red de Juderías de España: Córdoba o el esplendor sefardí

  

  Visitar Córdoba, una de las ciudades españolas que cuenta con mayor número de inscripciones en lista de Patrimonio Mundial de la Unesco, con su Mezquita, su Alcázar de los Reyes Cristianos o su espléndida Judería (una de las más grandes del mundo), barrio judío emplazado en el casco histórico que …
• 12 junio

  Turismo Rural en Soria: Cómo vivir la insólita experiencia de la trashumancia

  

  Hay muchas formas de hacer turismo y vivir la trashumancia es, quizás, una de las más curiosas, naturales y emocionantes que pueda haber. La Mancomunidad de Tierras Altas de Soria (Castilla y León), una de las provincias más bellas pero desconocidas de España, propone, como todos los años, una de …
• 12 junio

  Comer sano este verano con el Menú Healthy del chef Mario Sandoval

  

  Se acaba de presentar, de la mano de la reputada periodista y escritora Pilar Carrizosa, en el Hotel Heritage de Madrid, un elegante establecimiento de inspiración del siglo XIX, inaugurado en mayo del 2018 y perteneciente a la asociación francesa de Relais&Châteaux, la propuesta gastronómica estival de uno de los …
• 7 junio

  Agenda cultural de Casa de México en España para Junio-Julio 2019

  

  Aquí, os presentamos todas las futuras actividades que, durante los meses de junio y julio y, en el caso de las exposiciones temporales, hasta septiembre, Casa de México presenta en Madrid. Cine, conferencias, arte, gastronomía, danza… y mucho más para dar a conocer la rica cultura mexicana a los españoles. …
• 7 junio

  Llega la Mediterranean Kaiseki al restaurante La Gaia de Ibiza

  

  De la mano del chef Oscar Molina, llega este verano, a Ibiza, una de las Islas más bellas y famosas del mundo, un nuevo concepto gastronómico en el restaurante La Gaia del Ibiza Gran Hotel, que reúne una combinación ideal entre alta cocina y expresión artística. Oscar Molina propone algo …