Oaxaca es un destino ideal para conocer más a fondo de la cultura mexicana. El estado de Oaxaca es considerado uno de los más seguros del país y tiene de todo para ofrecer a los turistas y visitantes que quieran pasar días inolvidables, desde arqueología y cultura hasta la más …
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Antropología Turística para el real desarrollo sustentable
La Antropología en el turismo es necesaria para el correcto desarrollo de nuestras comunidades. Si se busca que el turismo sea una actividad económica para las poblaciones, se tiene que cuidar la esencia de esa comunidad. La diversidad cultural y natural de México es la principal riqueza, pero esa riqueza …
Leer másLa influencia de la UNESCO sobre los sitios Patrimonio de la Humanidad
En mi trayectoria académica como parte del Programa de Hotelería, Turismo y Gastronomía de la Universidad Tecnológica de Chile, y en el intento por ilustrar a mis alumnos la importancia de la UNESCO sobre la actividad turística de los sitios “Patrimonio de la Humanidad”, he comprendido que no toda intervención …
Leer másReconocen a San Miguel de Allende como la Mejor Ciudad del Mundo
Por su calidad en el servicio, amabilidad, gastronomía, limpieza, experiencia de compras y movilidad, San Miguel de Allende fue nombrada la Mejor Ciudad del Mundo por la revista Travel+Leisure. En 2016, San Miguel de Allende obtuvo el reconocimiento como tercer Mejor Destino a nivel mundial y Mejor Destino de México, …
Leer másRecurso humano calificado en la industria de la hospitalidad, ¿ventaja competitiva o sólo fuerza productiva?
La industria del turismo se encuentra en un crecimiento sostenido a nivel mundial, en donde sobresale Latinoamérica como una de las macro regiones que ha aportado satisfactoriamente a este buen nivel, del cual se destacan a 6 países de esta zona dentro del ranking de los 50 principales destinos del mundo. …
Leer másSiente la vibra de Negril, la capital de lo casual en Jamaica
Un vistazo a los lugares para alojarse y las cosas que hay que ver y hacer. En el extremo occidental de Jamaica se encuentra el pueblo playero de Negril. Conocido por su belleza natural, el paisaje digno de fotografías de Negril, bañado por aguas cristalinas y kilómetros de playas de …
Leer másEducación superior e investigación turística: Retos, problemas y desilusiones de Salvador G. Nieves [PDF]
Descripción Este libro reúne una serie de ensayos en los que se reflexiona sobre la educación superior y la investigación turística, primordialmente en México. A lo largo de su contenido se advierten los retos, problemas y hasta desilusiones a las que se tendrán que enfrentar los egresados de la licenciatura …
Leer másVidanta Riviera Maya y Cirque du Soleil JOYÀ, los anfitriones de la gran final de Top Chef México
Un original menú inspirado en México, chefs internacionales y multipremiados, un exigente jurado, visitas y actividades inesperadas, formarán parte del episodio final de Top Chef México en el que Vidanta Riviera Maya, artistas de Cirque du Soleil JOYÀ y público asistente, presenciarán el desafío de más alto nivel en la …
Leer másAbrirán nuevo sitio arqueológico de pinturas rupestres en Guanajuato
La historia del pasado milenario se podrá disfrutar a través de pinturas rupestres en la quinta zona arqueológica que se abrirá en el municipio de Victoria, en Guanajuato, destacó el secretario de Turismo local, Fernando Olivera Rocha. Durante la firma del convenio con el Consejo Nacional de Exportadores de Servicios …
Leer másDecálogo del turista
No importa si son o no vacaciones ya que la mayoría de los viajeros aprovechan cualquier fecha para disfrutar de los maravillosos destinos que tiene México. Sin embargo, todo el tiempo debemos tener presente las responsabilidades que implica conocer nuevos lugares, sobre todo si vamos a zonas protegidas por su …
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