¿Qué es la Gastronomía Sostenible?
No puede existir turismo sostenible con hambre en las comunidades receptoras, por lo cual el turismo gastronómico sostenible debe de…
Resultados de la búsqueda de: argentina
Gastronomía y Turismo ante Covid-19
El Covid-19 ha evidenciado la inexistencia de planes de contingencia y la falta de competitividad de las empresas gastronómicas sin…
Dia 1, luego de Covid-19
Aprovechando que en dos artículos anteriores, en dos medios diferentes, he podido anticipar hechos que luego se confirmaron: «Uruguay busca…
Se publica La Liste 2020, una de las mejores selecciones de restaurantes del mundo, en pleno tsumani por el COVID-19
Debido a la terrible coyuntura internacional de confinamiento, en muchos países, a causa de la emergencia sanitaria del coronavirus, se…
Turismo Gastronómico: Cadena de Productividad y Valor
Empresas Gastroturísticas falta competitividad y plan de contingencia ante el Coronavirus El turismo gastronómico es uno de los segmentos de…
¿Qué es el turismo gastronómico sostenible?
La gastronomía como componente del viaje en el turismo se encuentra en dos grandes vertientes: la necesidad de la alimentación…
6 hoteles sustentables de Latinoamérica que tienes que conocer en 2020
Hoy en día, el cuidado del medio ambiente debe ser una preocupación de todos y sin duda la industria del…
RIDTUR: Más que un nuevo espacio para la investigación en el norte Argentino
La Red de Investigación y Transversalidad Turística Regional RIDTUR, es una red conformada por un grupo de investigadores, académicos y…
El Qhapac Ñan, Santa Rosa de Tastil y las Unidades de Gestión Local
El Qhapac Ñan fue declarado Patrimonio Mundial de la UNESCO en 2014 para promover el desarrollo sostenible de las comunidades…
El Corral de la Morería, el tablao flamenco más famoso del mundo, presenta Zincalí, su nuevo espectáculo
Los tablaos flamencos son un signo de identidad del folclore y de la cultura españolas, sin parangón. En el Sur…
