¿Qué son los GDS en turismo y cuáles son los más importantes?
Desde hace algunas décadas, el mundo de la tecnología ha logrado evolucionar a pasos agigantados, lo que ha provocado que…
El maravilloso arte de Petra
La visita a Petra, una de las 7 maravillas del mundo y patrimonio de la humanidad, me produjo sensaciones expectantes…
Airbnb lanza concurso para trabajar y vivir en cualquier lugar por un año
¿Imaginas poder trabajar desde la comodidad de casa, abrir la ventana y sentir la brisa marina en tu rostro? Airbnb…
El Veneto, protagonista de las Semanas Gastronómicas Regionales Italianas
Después de un periplo gastronómico por una gran parte de Italia, a través de varios restaurantes italianos de Madrid, la…
“La Chipa”, un refrigerio gastronómico heredado de los ancestros
La provincia de Misiones, en Argentina, cobija en su singular tierra colorada a una biodiversidad única en el planeta, donde…
Actividades turísticas en el área natural «Allpahuayo Mishana»
En el Perú, las áreas naturales delimitadas para proteger los ecosistemas más importantes están administradas por el Servicio Nacional de…
Turismo rural en el Perú, ¿mito o realidad?
Para una mejora continua, a la que aspiran los que brindan bienes y servicios, sean privados o públicos, primero se…
Tiempos pandémicos en la Comunidad de Agua Blanca
“Paraíso, unión y voluntad” eran palabras repetitivas mencionadas por el presidente de la comunidad, Rolando Asunción Mendoza, en la entrevista…
¿Xapala, Xico o Coapetec?
…la respuesta es sencilla: las 3. Y aquí te cuento por qué. Alejados de la costa veracruzana, estos tres sitios…
Llega el verano y con él, la ensaladilla rusa, un plato muy español
¿Sabías que el creador de la ensaladilla rusa fue un cocinero franco-belga llamado Lucien Olivier? En 1864, en el restaurante…
