El pasado 24 de marzo, Ecuador vivió una fiesta democrática en las elecciones seccionales de prefectos/as, alcaldes/as, concejales, presidentes de juntas parroquiales y consejeros del Consejo de Participación Ciudadana y Control Social. En Manta resultó como ganador a la alcaldía de la ciudad, el Ab. Agustín Intriago, joven mantense con …

La globalización de la economía, ha generado cambios en varios sectores productivos, y como es obvio, el turismo no se aleja de esos cambios, no obstante, es importante conocer si tales cambios son positivos o imperceptibles en los sectores menos favorecidos. La Organización Internacional de Trabajo (OIT, 2008), refiere que …

En la amazonia ecuatoriana desde tiempos inmemorables los kichwa han venerado a la guayusa (Ilex Guayusa), un árbol endémico que, al utilizar sus hojas como té, brinda energía a las personas en sus labores diarias. Los beneficios energizantes y antioxidantes de esta hoja han sido difundidos internacionalmente y ya ha …

Desde hace 6 años en Ecuador, cada 05 de diciembre se recuerda la declaratoria del Tejido del Sombrero de Paja Toquilla como Patrimonio Inmaterial de la Humanidad por la UNESCO. Declaratoria que enorgullece a los manabitas, y que respondió a importantes investigaciones que dejaron en evidencia el valor patrimonial, histórico, …

Las percepciones e incluso, definiciones de turismo son muy variadas, aunque la bibliografía académica existente coincide en una constante: el turismo es el traslado de personas de un lugar a otro y lo que persigue es la derrama o gasto que se deriva de éste, esto lleva a entender el …

Sabemos que la industria turística está evolucionando día con día. En esta evolución es interesante observar que los destinos de sol y playa están comenzando a ser desplazados por lugares enfocados al Turismo Alternativo, que como bien sabemos se refiere a la realización de diversas actividades en pleno contacto con …

Palenque, Chis., 9 Sep.- Los gobernadores constitucionales y electos de los estados del sur del país: Chiapas, Campeche, Quintana Roo, Tabasco y Yucatán, respaldaron el proyecto de construcción del Tren Maya, que en su inicio generará 20 mil empleos, permitirá contener la migración e impactará en el desarrollo económico y …

La gastronomía española y mexicana se dan cita en Madrid, a través de la carne. El próximo 18 de septiembre, se inaugura la segunda edición de la Feria del Sector Cárnico, Meat Attraction 2018, que organizan conjuntamente  IFEMA (Feria de Madrid) y la Asociación Nacional de Industrias de la Carne de España, …

La ley de turismo de Ecuador (Registro Oficial Suplemento 733 de 27-dic.-2002), se constituye como el instrumento normativo de la actividad turística en el país, que de acuerdo al artículo 1 de la misma, tiene por objeto “Determinar el marco legal que regirá para la promoción, el desarrollo y la …

La Facultad de Hotelería y Turismo de la Universidad Laica Eloy Alfaro de Manabí, ha sido una puerta de formación y experiencia para todos los profesionales de turismo de la provincia manabita que hemos tenido el agrado de pasar por las aulas universitarias. En este proceso de formación, como estudiantes …