Argentina e Israel se fusionan en el Restaurante Fayer de Madrid
Hace escasamente un año, en plena pandemia, abría sus puertas en Madrid, el restaurante Fayer. Sus dueños, los argentinos Martin…
Shang Hai Station, genuina gastronomía china en Madrid
En las últimas décadas, muchos restaurantes chinos de Madrid se transformaron en establecimientos un tanto “ambiguos” denominados de cocina asiática…
El Veneto, protagonista de las Semanas Gastronómicas Regionales Italianas
Después de un periplo gastronómico por una gran parte de Italia, a través de varios restaurantes italianos de Madrid, la…
“La Chipa”, un refrigerio gastronómico heredado de los ancestros
La provincia de Misiones, en Argentina, cobija en su singular tierra colorada a una biodiversidad única en el planeta, donde…
Llega el verano y con él, la ensaladilla rusa, un plato muy español
¿Sabías que el creador de la ensaladilla rusa fue un cocinero franco-belga llamado Lucien Olivier? En 1864, en el restaurante…
Florencio Sanchidrián, Embajador Mundial del Jamón Ibérico, presenta la añada 2017 del Pata Negra Extremadura Navarretinto
El Embajador Mundial del Jamón Ibérico, Florencio Sanchidrián, único cortador Marca España, considerado ‘el mejor del mundo’, acaba de presentar…
Se prolongan las Jornadas Gastronómicas Regionales Italianas con Emilia-Romagna en A´vánvera
Ante el éxito cosechado durante las recientes Jornadas Gastronómicas Regionales Italianas, dentro el proyecto True Italian Taste, se ha decidido…
La bodega Mar de frades presenta su campaña sostenible Conscious
La bodega gallega Mar de Frades acaba de presentar, en Madrid, Conscious, una campaña de filosofía sostenible que tiene como…
Artículos de España y Europa
Artículos de gastronomía y enología
Artículos sobre destinos turísticos
Madrid se convierte, durante FITUR, en la ciudad de los arroces alicantinos
En el marco de FITUR, se acaba de presentar, en Madrid, en Kitchen Club, la iniciativa “Alicante, Ciudad del Arroz”.…
Doli, el auténtico exotismo indio en Madrid
Madrid ofrece una multitud de cocinas diferentes para todos los paladares. Simplemente, acercándonos a muchos de sus restaurantes, podemos iniciar…
