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Carmen Pineda

Carmen Pineda
Inquieta, rigurosa, sensible y amante de la cultura (sobre todo el cine), el turismo, la gastronomía y los viajes. Me gusta comunicar y escribir sobre mis experiencias y sobre el mundo en general.

febrero, 2021

enero, 2021

  • 28 enero

    Bello e Bbuono, ya late en Madrid el corazón de la cocina napolitana más moderna

    Genovese napoletana

    Bello e Bbuono, el nombre de este restaurante italiano que acaba de abrir en Madrid, en plena plaza de Chamberí, una de las más castizas y famosas de la capital, ya lo dice todo. Tres palabras que provienen de una expresión en dialecto napolitano, que en origen son Bell´e Bbuon, …

  • 25 enero

    Julio Bruno, CEO de Time Out Group, un triunfador en medio del Brexit

    Julio Bruno

    Julio Bruno es uno de los directivos más visionarios, exitosos y reconocidos del panorama mediático a nivel mundial, CEO de Time Out Group, compañía líder internacional, nacida en Londres, en el campo de los medios de comunicación y el ocio. En esta entrevista, Bruno nos habla del Brexit, la salida …

  • 22 enero

    Papúa Colón: adéntrate en la jungla más exótica y gastronómica de Madrid

    Papua welcome

    No, Madrid no tiene jungla ni selva. Pero, si puede presumir, desde hace tan solo 3 meses, de poseer un restaurante divertido, bonito, exótico y de alta cocina de autor. Papúa Colón, situado debajo de la céntrica y emblemática plaza de Colón de Madrid- La jungla está bajo tus pies, …

  • 19 enero

    Los mejores castillos de España y Portugal

    Castillo Belmonte

    Una de las características turísticas más notables de Europa son sus castillos. Los hay de todo tipo a lo largo y ancho del continente. Unos en ruinas, otros en perfectas condiciones que se pueden visitar fácilmente. En origen, tuvieron una finalidad defensiva en las múltiples guerras que asolaron los países …

  • 14 enero

    La H es muda: Viaje alrededor del mundo en una hamburguesa

    Hamburguesa H es muda

    Ya que no podemos viajar tan fácilmente a causa de las restricciones de la pandemia, el restaurante madrileño La H es muda se ha propuesto que lo hagamos a lo largo de este año, a través de su plato estrella: la hamburguesa. Con el título “12 hamburguesas, 12 destinos”, La …

  • 12 enero

    BANFF, el Mountain Film Festival World Tour, celebrará su edición en España

    Cartel del BANFF

    El tour mundial del BANFF confirma la celebración de su nueva edición en España. El Festival de montaña, aventura y deporte extremo se desarrollará en la provincia de Huesca, fronteriza con Francia a través de los Pirineos, del 19 de febrero al 10 de abril. Las sedes del Alto Aragón, …

  • 7 enero

    Las empanadas argentinas Malvón, tendencia foodie en España.

    empanadas Malvon

    Desde 2017, los argentinos Alejandro Polo, David Alvado y Claudia Briandi, co-fundadores de Empanadas Malvón, han revolucionado Madrid con su cadena de franquicias de empanadas criollas gourmet, convirtiéndose en líder de fabricación y distribución de este producto en Europa. Su secreto: utilizar ingredientes frescos de primera calidad para elaborar unas …

  • 4 enero

    WOW Porto, el nuevo barrio cultural de Oporto, lanza su marca de chocolate

    Oporto desde Wow

    La ciudad portuguesa de Oporto está de estreno. Aunando tradición y vanguardia, ha nacido WOW (World of Wine) Porto, un nuevo barrio cultural y turístico, en la vibrante zona de Vila Nova de Gaia. Un lugar donde se encontraban las antiguas bodegas de la ciudad, famosa por dar al mundo …

diciembre, 2020

  • 29 diciembre

    Viaje por la gastronomía israelí

    israel food

    La gastronomía israelí es una de las más variadas y ricas del mundo gracias a la historia única del país, caracterizada por una enorme diversidad de culturas y de religiones, así como por las sucesivas llegadas de judíos de todo el mundo. La cocina israelí tiene recetas de estilo mediterráneo …

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