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Carmen Pineda

Inquieta, rigurosa, sensible y amante de la cultura (sobre todo el cine), el turismo, la gastronomía y los viajes. Me gusta comunicar y escribir sobre mis experiencias y sobre el mundo en general.

diciembre, 2019

  • 10 diciembre

    Murcia, nueva Capital Española de la Gastronomía 2020

    arroz caldero murciano

    Bajo el lema “La huerta de los 1.001 sabores”, Murcia llevará a cabo un extenso programa de actividades para celebrar, en el 2020, su capitalidad española de la gastronomía. Murcia, ciudad mediterránea española, ha sido la ganadora de la novena convocatoria de la CEG (Capital Española de la Gastronomía) por …

  • 5 diciembre

    La Trufa Negra, estrella del II Concurso Internacional “Cocinando con Trufa” de Soria

    Plaza Mayor de Soria

    Soria, ciudad de Castilla y León, ha vuelto a brillar, los pasados 1, 2 y 3 de diciembre, gracias a su diamante negro, la Trufa, con la celebración de la segunda edición del Concurso Internacional “Cocinando con Trufa”. Un certamen gastronómico, que se va consolidando año tras año como una cita …

noviembre, 2019

  • 27 noviembre

    Nochevieja en Avila: murallas y gastronomía en la Casa del Presidente

    Muralla de Avila

    Pasar la Nochevieja fuera de casa es una tendencia cada vez más extendida. Se trata de un momento muy especial que el viajero aprovecha para hacer turismo y festejar fuera de su lugar habitual. Pero ¿no sería ideal conjugar el turismo con un lugar donde, a la vez, nos pudiéramos …

  • 25 noviembre

    Tendencias de viajes para los españoles en el 2020

    Gran Canaria

    ¿Cuáles van a ser los destinos más deseados por los españoles durante el 2020? La agencia de viajes Rumbo.es nos revela, a raíz de unos estudios recientes, los lugares españoles e internacionales que van a ser nuestros preferidos. Entre los destinos prioritarios, se encuentran algunas sorpresas y otros sitios más …

  • 13 noviembre

    Descubriendo la cultura y la gastronomía de Priego de Córdoba

    Balcón del Aldarve

    “Por Priego no se pasa, se va para siempre”, esta frase, expresada por el padre de Lucía, técnico de turismo de Priego de Córdoba, resume muy bien el sentido de por qué hay que ir a esta bella ciudad andaluza de 22.000 habitantes. Después de mi viaje a Priego, la …

  • 4 noviembre

    Paseo sensorial por la Dehesa con el chef Xavier Lahuerta

    platos de dehesa

    La pasada semana, tuvo lugar, en Madrid, en la escuela de cocina Cookery de Gunni & Trentino, un paseo culinario y sensorial muy especial,  en el que Xavier Lahuerta, chef del Hotel Mercer de Barcelona, reprodujo todos los sabores de la Dehesa (esos paisajes formados por encinas, alcornoques, etc, donde se …

  • 1 noviembre

    Tepic, auténticos sabores mexicanos en Madrid, celebra el Dia de Muertos

    Panuchos yucatecos

    Tepic es uno de los mejores restaurantes mexicanos de Madrid. ¿Por qué? Por la calidad de sus productos, por la autenticidad de sus sabores y por su cálida decoración minimalista, elegante, moderna, confortable, sin los consabidos folclorismos a los que nos tienen habituados la mayoría de los restaurantes mexicanos de …

octubre, 2019

  • 31 octubre

    Hotel Fontecruz Lisboa, donde el viajero encuentra su casa

    Habitaciones Fontecruz Lisboa

    Lisboa se ha convertido, desde hace pocos años, en uno de los destinos más apreciados de toda Europa. Melancólica, encantadora, típica en sus barrios populares como el Chiado o la Alfama, plagada de bellísimas plazas como la del Comercio que mira al estuario del río Tajo o la del Rocío, …

  • 17 octubre

    Turismo cinematográfico en el Certamen de Cortometrajes Navarra, Tierra de Cine

    Presentación Navarra tierra cine

    Se acaba de presentar en Madrid, en la sede del Museo Lázaro Galdiano, la séptima edición del festival de cortometrajes Navarra, Tierra de Cine. El certamen tiene como objetivo promocionar, por un lado, el turismo en la Comunidad Foral a través del formato cinematográfico y, por otro, difundir Navarra como …

  • 16 octubre

    Guadalajara (México) y Cigales (España): una historia de amor y vino

    Pintura mural Fray Antonio

    En 1991, nació la Denominación de Origen (D.O) de Cigales, en las provincias de Valladolid y Palencia, para potenciar los vinos de la región. Años más tarde, la Ruta de enoturismo del Vino de Cigales se ha consolidado como un destino espectacular para descubrir sus diferentes vinos en las bodegas …