En el artículo «Creación de contenidos digitales para el turismo en tiempos de cuarentena» expliqué la importancia de publicar en redes sociales durante la contingencia sanitaria por coronavirus. Mientras seguimos en casa, la información y entretenimiento, así como el contacto con otros es a través de internet y las redes …

La multiplicidad de destinos y productos turísticos existentes actualmente en el mundo, la diversidad de herramientas para informarse con qué cuentan los clientes que les visitan o consumen sus productos y/o servicios, la cultura turística de los mismos por sus conocimientos y experiencias, llevan a una mayor competencia y exigen …

A pesar de la actividad turística se ha paralizado debido al coronavirus, muchos de los proyectos de promoción turística que ya se habían iniciado antes de la crisis se resisten a morir. Es el caso de las iniciativas de la Agencia de Promoción Turística de Centroamérica (CATA) que sigue, a …

El COVID-19, ha obligado de manera temeraria a los establecimientos, a dar servicio de comida para llevar (Take away) y entrega a domicilio (Delivery). Mencionamos la palabra “temeraria” por la complejidad y altos riesgos que este tipo de servicios conlleva, ya que si no se realizan con extremo profesionalismo pueden …

Dentro de la nomenclatura turística existen términos largos, cortos, complejos o simples, que en conjunto logran formar toda una red de conocimiento y comprensión de una práctica turística cada día más compleja. Dentro de todo el océano de términos resalta uno que por alguna razón no goza de la difusión …

El turismo es un sector clave en la economía de España, ya que aporta el 12% del PIB, y por ello su recuperación va a ser fundamental para la recuperación del país. Ante la terrible pandemia que sufrimos, provocada por el Covid-19, la economía en conjunto empieza a resentirse gravemente, …

Si 2019 significó un año para la recuperación del turismo regional, 2020 está siendo un reto sin precedentes a causa de la pandemia mundial. Asia, Europa y después América se han visto golpeadas en su más profunda economía, siendo el turismo uno de los sectores más perjudicados. La actividad mundial …

El caso de la pandemia del Coronavirus (COVID-19) nos está mostrando una nueva faceta de los riesgos asociados a la construcción de una sociedad global. Estamos en presencia de la primera gran crisis sanitaria de esta nueva etapa del mundo, con un impacto inmensurable en todos los niveles, que compara …

Uno de los golpes más fuertes que ha sufrido la sociedad y la economía en el mundo actualmente fue el Coronavirus COVID-19, originado a finales del 2019 en Wuhan, China, que se ha expandido exponencialmente, y ha provocado cientos de miles de muertes. Ha ocasionado la cancelación de eventos de …

No puede existir turismo sostenible con hambre en las comunidades receptoras, por lo cual el turismo gastronómico sostenible debe de considerar en sus prioridades lograr el “hambre cero”, que es el segundo objetivo del desarrollo sostenible de los 17 establecidos por la Organización de las Naciones Unidas (ONU), en el …