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Gastronomía y enología

François Lurton: el Don Quijote del vino

Bodega Campo Elíseo

El interés por visitar los viñedos, por implicarse en el proceso de recogida y pisado de uva está en auge. Es una opción que los amantes del vino combinan con la gastronomía del lugar que visitan y que en otoño toma más fuerza. Castilla y León, tierra de vinos con …

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El World Paella Day celebra su fiesta

Semana de la Paella

La ciudad de Valencia es famosa en el mundo entero por ser cuna de la paella, uno de los platos más emblemáticos de la gastronomía española. La paella, universal y admirada en muchos países, conmemora su día mundial con una serie de actividades que festejarán este delicioso manjar en todo …

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Workshop Internacional de Negocios Gastroturísticos

Workshop Negocios Gastronómicos

Workshop Internacional para acelerar la competitividad de negocios gastroturísticos.Claves de competitividad, competencias y puestos laborales en la “nueva normalidad”. Identificar claves de competitividad y estrategias de implementación acelerada para restaurantes, negocios, empresas, startups y proyectos gastroturísticos ante las demandas en la “nueva normalidad” de bioseguridad, bromatología, transformación digital, servicio al …

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Navarra y sus 87 experiencias turísticas

Baño de bosque

Septiembre es el mes de la vuelta al trabajo, al colegio…, pero también es una época de muy buen tiempo, ni frío ni calor, para aprovecharla viajando. Máxime si cuando, como es el caso de este verano atípico, dominado por la pandemia, no se ha podido disfrutar al 100% de …

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Las tres bebidas con denominación de origen de Michoacán

bebidas con denominación de origen de Michoacán

Siempre es un buen momento para celebrar con bebidas auténticamente mexicanas. Es bien sabido que Michoacán se caracteriza por ser una tierra que posee sabores extraordinarios, y sus bebidas no son la excepción. ¿Sabías que es la única entidad del país que cuenta con tres denominaciones de origen? Así es, …

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