Chili’s se ha convertido en un clásico de la gastronomía estadounidense, siendo reconocido a lo largo y lo ancho del país. Su éxito ha sido tal, que se ha logrado establecer en distintos países de Latinoamérica. Pero, ¿cómo comenzó todo? ¿Cuál es la verdadera historia que esconde esta mítica franquicia? …
Artículos de gastronomía y enología
mayo, 2022
abril, 2022
- 12 abril
5 platillos típicos de la gastronomía de Acapulco
Más allá de tener increíbles días de diversión, descanso, sol, arena y mar, Acapulco te ofrece en su gastronomía sabores que siempre te atrapan, además de ingredientes frescos, que todos agradecemos. La comida tradicional de este puerto guerrerense se distingue por sus toques ahumados y el uso de una diversidad …
marzo, 2022
- 31 marzo
Tacos mexicanos tradicionales, ¡Los mejores!
La gastronomía de México es un tesoro invaluable que expresa la naturaleza multicultural del país, no es casualidad que la UNESCO haya nombrado a la gastronomía mexicana como patrimonio inmaterial de la humanidad en noviembre del 2010. Sin embargo, entre tantos platillos y bebidas a lo largo y ancho del …
- 15 marzo
Destinos de turismo gastronómico sin plan estratégico
La gastronomía genera el 50% del gasto turístico mundial, es trascendental como motivación principal de desplazamiento del turismo gastronómico y como eslabón del sistema alimentario integral de la humanidad, que impacta de manera directa e indirecta en los cinco sectores económicos o productivos, genera fuentes de trabajo e ingresos en …
- 2 marzo
¿Qué es un producto gastronómico y turístico sostenible?
Una región-destino con productos gastronómicos y turísticos, espacios bien identificados y planificados, es la base para organizar todas las acciones alrededor de la misma, permite la elaboración de políticas promocionales que partiendo de la realidad del inventario de su patrimonio natural, cultural, gastronómico, turístico…, trabajen con base en productos y …
febrero, 2022
- 24 febrero
5 mejores vinos argentinos para los mexicanos
Los sabores, aromas y sensaciones que despiertan los vinos argentinos combinan la experiencia de sus bodegas y las características de los suelos de los viñedos. En esta nota, descubrirás dónde encontrar los mejores vinos argentinos. Argentina es la tierra de los vinos. La esencia de su geografía se imprime en …
- 21 febrero
Repensar el turismo gastronómico
El lema propuesto de la Organización Mundial de Turismo (OMT), para el año 2022 es “Repensar el Turismo” para su reconstrucción y hacer que el sector sea más resiliente, aunque sabemos que dentro del turismo hay diversas tipologías mundiales con características específicas, como es el caso del creciente turismo gastronómico, …
enero, 2022
- 17 enero
Enoturismo, una tendencia que se fortalece
Durante los últimos años, una tendencia o modalidad turística que ha venido consolidándose y ganando más adeptos a nivel mundial por todo lo que implica y las bondades que brinda, es precisamente el turismo del vino, turismo enológico o enoturismo, como lo queramos llamar. A continuación presentamos ciertos enunciados de …
- 6 enero
Tria Restaurante Cuatro Torres, cocina mediterránea e internacional entre rascacielos
Uno de los símbolos más recurrentes de Madrid son sus cuatro torres rascacielos que dibujan uno de los skylines más famosos de la capital. Estos edificios que albergan principalmente oficinas y un lujoso hotel están situados en la business área más moderna de la ciudad, al norte de la misma. …
diciembre, 2021
- 30 diciembre
Mitiko, gastronomía asiática de altura en Madrid
Mitiko es un restaurante de comida asiática, original y de enorme calidad. Prevalecen platos de la cocina japonesa y cantonesa. Decorado con gusto refinado exótico, acogedor y con un servicio hospitalario, Mitiko se convierte en un lugar donde la experiencia de probar las mejores tradiciones gastronómicas de Asia se vuelve …