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Artículos de cultura y turismo

marzo, 2021

  • 2 marzo

    Los caminos jesuitas en Sudamérica

    Misiones jesuitas en Sudamérica

    «De Lima al Río de la Plata, a la mayor gloria de Dios, los jesuitas han dejado huella de su paso por las Américas.» A partir de 1540, cuando Ignacio de Loyola fundara la orden, el trabajo misional de los jesuitas ha ido acrecentándose y desparramándose por el mundo sin …

  • 1 marzo

    Anita, una mujer extraordinaria de San Juan Chamula

    Con Anita en San Juan Chamula

    De nuestra última excursión al siempre majestuoso estado de Chiapas en el formato de “viajes compartidos” en el mes de diciembre. Por supuesto con todas las medidas sanitarias y con semáforo verde. Era el tercer día de tour y regresábamos algo agotados, sin embargo con el alma cargada de energía …

  • 1 marzo

    “La mesa novohispana”, nueva exposición de la Casa de México en España

    mesa novohispana

    Una nueva exposición que narra el mestizaje de las gastronomías mexicana y española, a raíz del intercambio trasatlántico que se dio a partir del s. XVI, dando lugar a una nueva forma de cocinar, llega a Casa de México en España. La muestra (entrada gratuita), que estará abierta del 1 …

febrero, 2021

  • 25 febrero

    Aracelly Castillo Negrín, cocinera tradicional del Mundo Maya y centinela de la cocina campechana

    Libro Así se Come en Champotón

    Mujer champotonera reconocida como Cocinera tradicional del Mundo Maya quien originado de su pasión y gusto por las letras, hace más de dos décadas publicó su libro de cocina denominado “Así se come en Champotón” donde plasmó las recetas creadas al pie de los fogones de las casas de la …

  • 24 febrero

    Cortarán mil árboles para la reconstrucción de la Catedral de Notre Dame ¿Valdrá la pena?

    Catedral de Notre Dame antes del incendio

    Seguro recordarás el incendio de la catedral de Notre Dame en París…Tal cual dice el título de esta nota, para su restauración se utilizarán — y cortarán, evidentemente — alrededor de 1000 árboles de entre 150 y 200 años de edad. Suena alarmante ¿No? Las preguntas no se dejarán en espera: ¿Valdrá la pena? ¿Es …

  • 23 febrero

    «Entes prehispánicos. Presagios», la exposición que genera conciencia sobre nuestros orígenes

    Xibalba

    Con obras surrealistas que fusionan pintura y escultura, Javier Gómez ReivaJ nos guía en un viaje de cavilación y acercamiento a nuestra riqueza ancestral. Conoce a este autor y su más reciente trabajo, aquí. Javier Gómez ReivaJ es un escultor, pintor y diseñador gráfico mexicano que descubrió su pasión desde …

  • 19 febrero

    La comunidad Muxe: símbolo de identidad cultural e impulsora del turismo LGBTTTI

    Damián Gerardo Muxe

    Los Muxes son “el tercer género” perteneciente a la población zapoteca del Istmo de Tehuantepec en Juchitán de Zaragoza, Oaxaca y esta denominación proviene del sentido de pertenencia a una identidad cultural e histórica. “Ser Muxe tiene que ver con los hombres que biológicamente son hombres pero que crean una …

  • 18 febrero

    Propuesta: Privilegiar el cuidado del patrimonio cultural en el Perú

    Arequipa

    En el Perú, el Ministerio de Cultura está a cargo de: el patrimonio cultural de la nación, material e inmaterial; creación cultural contemporánea y artes vivas; gestión e industrias culturales; pluralidad étnica y cultural de la nación. En consecuencia, no observo una clara definición de sus funciones misionales y, por …

  • 18 febrero

    El regateo como medio para desestimar el valor de las artesanías

    Artesano moldea la arcilla

    Para empezar hay que comprender el concepto de “regateo”: en México lo entendemos como el intercambio de palabras entre el comprador y el vendedor para disminuir el precio de un producto, algo que puede ser visto como una barbaridad o como una forma de negociar en el ámbito comercial En …

  • 16 febrero

    La fiesta del agua y la carne

    Fiesta de las Flores y de las Frutas en Ambato

    Contaban mis abuelos que Carnaval siempre fue una época para compartir, para dejar de lado clasismos y revanchas. “A la voz del carnaval, todo el mundo se levanta” reza la primera estrofa de la canción más escuchada en estas épocas. Ellos me contaban que, desde muy temprano en la mañana …