Centro Histórico de San Luis Potosí es certificado como Patrimonio Mundial por la UNESCO y el INAH
El Centro Histórico de la Ciudad de San Luis Potosí recibió el pasado 7 de Marzo el certificado que lo…
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Circuito de las misiones o también llamado «Iguassu-misiones» Una posibilidad de acercarse a las raíces mismas de nuestra América del…
El recién pasado 21 de diciembre de 2017, el Colegio de Arqueólogos de Chile ha emitido una estrepitosa declaración, en…
El discurso de cada guía turístico de Valparaíso incluye, de forma casi instintiva, la alusión a que la zona es…
Con el apoyo de la Asociación Cultural HAQE PUNKU del Cuzco; en convenio con la Escuela Profesional de administración en…
En mi trayectoria académica como parte del Programa de Hotelería, Turismo y Gastronomía de la Universidad Tecnológica de Chile, y…
Más allá de entender las transformaciones que el avance de los años impone necesariamente a todas las ciudades del mundo,…
San Miguel Food Festival reúne a chefs de talla nacional e internacional para fusionar sus sabores en su tercera edición.…
Los congresos de los estados deberían declarar a la gastronomía como patrimonio estatal y generar recursos que ayuden a realizar…
Una réplica de la Capilla Sixtina, Patrimonio de la Humanidad que data del siglo XV y se ubica en el…
….ACASO COMEMOS PLATA…!!!!!!! Cierto día, en una mañana navideña de diciembre, cuando visité la chacra de mi anciano amigo, el…
Entendemos por patrimonio aquello que trascenderá en el tiempo e irá de generación en generación. Cuando hablamos del Patrimonio Cultural…