Paseo sensorial por la Dehesa con el chef Xavier Lahuerta

platos de dehesa

La pasada semana, tuvo lugar, en Madrid, en la escuela de cocina Cookery de Gunni & Trentino, un paseo culinario y sensorial muy especial,  en el que Xavier Lahuerta, chef del Hotel Mercer de Barcelona, reprodujo todos los sabores de la Dehesa (esos paisajes formados por encinas, alcornoques, etc, donde se …

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De paseo por Bilbao

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Una escapada urbana paseando por el Casco Viejo y viajando por la ría entre los edificios históricos más representativos de Bilbao.  Proponemos un recorrido sin coche, sin transporte público, simplemente caminando, tomando como punto de partida el Hotel Mercure Jardines de Albia, que en su día fue un almacén de …

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5 Pueblos mágicos con más reservas para el Día de Muertos

Día-de-los-muertos-en-México

Las reservas de hospedaje en destinos nacionales crecen 33% durante Día de Muertos De acuerdo con un análisis realizado por Despegar, la empresa de viajes online líder de Latinoamérica, estos son los pueblos mágicos que registran más reservas de hospedaje para el fin de semana de Día de Muertos (del 1 al 3 de Noviembre): 1. San …

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