La pregunta que quiero realizar es sencilla, y creo que todos los que estamos relacionados al turismo nos la hemos hecho: ¿Cómo será el turismo luego de la pandemia? o ¿Cómo se está desarrollando el turismo a pesar del Covid-19? Para iniciar, creo que es necesario prestar atención a lo …
Leer másFinaliza con éxito la visita de la OMT por Yucatán
La visita y gira de trabajo oficial del secretario General de la Organización Mundial del Turismo (OMT) acompañado del Secretario de Turismo Federal por Yucatán, continúo llevándose a cabo por los diferentes puntos del Estado, entre ellos, algunos de los atractivos turísticos más emblemáticos de Yucatán. Luego de que …
Leer másTolú: el llamado del mar
Podría decirse que el mar es el mismo en todas las playas, pero hay un lugar en el norte de Colombia en donde las palmeras susurran al atardecer, el agua descifra nuevas lenguas y los cangrejos emergen de las entrañas de la tierra, tan urgidos del último rayo de sol. …
Leer másEl largo camino hacia ser profesor de hotelería
Nuestro entrevistado, Pablo Losada, es profesor chileno de hotelería en la Universidad Andrés Bello. Es un educador bastante reconocido en la red hotelera a nivel nacional, cuenta con más de 20 años en el sector, y labró su propio camino dentro del rubro gracias a su pasión por lo que …
Leer másEl canal de Panamá, del Atlántico al Pacífico
Por lo que entonces era la franja de tierra más delgada del continente americano y que permitía una vía de tránsito natural a tribus y fauna migratorias provenientes América, ahora pasan cerca de 13,000 embarcaciones anuales: el canal de Panamá. Ubicado en el Istmo, el canal de Panamá dinamiza el …
Leer másTurismo emancipador, enlace de las culturas del mundo
Un famoso dicho popular reza más o menos de la siguiente manera: “De buenas intenciones está empedrado el camino al infierno”, y si entendemos al infierno como un estado social de desigualdad, precariedad y explotación, pues el turismo es el camino en sí mismo. Pero paradójicamente también es un camino …
Leer másViajar o no viajar (por México), esa es la cuestión
“Hazlo, y si te da miedo, hazlo con miedo” Viajar, más allá del concepto «vacaciones y descanso», es una práctica que nos exhorta al bien vivir, ya que además, es una experiencia sensorial, una invitación al asombro, una forma de ser humildes ante la grandeza y majestuosidad que el mundo …
Leer másShang Hai Station, genuina gastronomía china en Madrid
En las últimas décadas, muchos restaurantes chinos de Madrid se transformaron en establecimientos un tanto “ambiguos” denominados de cocina asiática y/o fusión. En un momento dado, pasamos de tener un “chino” en cada esquina a no encontrar casi ninguno en la capital. Hoy, las cosas son diferentes. Han surgido o …
Leer másEl turismo espacial y sus numerosas incógnitas
En los últimos años, mucho se habla de un fenómeno turístico que intenta revolucionar al mundo con una nueva forma de viajar: el turismo espacial. Y aunque parece una gran hazaña, este segmento del turismo tiene aún grandes desventajas, una de las principales es la económica, ya que no está …
Leer más¿Qué es la comunicación en turismo?
Muchas veces se reduce la idea que se tiene acerca de la comunicación a la publicidad o al marketing, es decir, a aquellos mensajes dirigidos a concretar una venta o afianzar una imagen de marca – destino. Te cuento que la comunicación es un proceso continuo y abarca muchas áreas. …
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