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Almería, descubriendo lo más secreto de Andalucía

Tabernas, desierto

Almería, la provincia más oriental del sur de Andalucía, está de enhorabuena. Elegida Capital Española de la Gastronomía 2019, la ciudad andaluza tiene el reto de demostrar, durante este año, la riqueza de su historia, su patrimonio y su sabrosa cocina, proveniente de materias primas de primer nivel, que se …

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La Ruta del Tequila a 10 años de su creación

Presentación de la Nueva Imagen de la Ruta del Tequila

Arenal, Amatitán, Tequila, Magdalena, San Juanito de Escobedo, Etzatlán, Ahualulco de Mercado y Teuchitlán son los 8 pueblos que integran la Ruta del Tequila. La Ruta de Tequila, diseñada a lo largo del paisaje agavero y las antiguas instalaciones tequileras (Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO), ofrece al visitante …

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La Gastrodiplomacia

Gastrodiplomacia

En el año 2002, el semanario británico “The Economist”, acuñó el vocablo “gastrodiplomacia” para describir la iniciativa que el Gobierno tailandés había impulsado ese mismo año y cuya finalidad principal consistía en seducir al mundo a través de la rica y variada gastronomía tailandesa. Tras el éxito en Tailandia, varios …

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