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Hoteles

Supervisión efectiva en hotelería

Supervisión-efectiva-en-hotelería

1. Concepto básico de supervisión Supervisar de manera efectiva se ha convertido en una necesidad fundamental en los hoteles, pues es la herramienta por excelencia para asegurarnos que la operación hotelera, que es tan dinámica, transcurra de manera adecuada 24/7. Supervisar / De súper- y visar. Tr. Ejercer la inspección superior en trabajos realizados por otros. (RAE) Los resultados de los hoteles en …

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Manejo efectivo, casos de Norovirus en un hotel

Camarista de hotel

Es una realidad que los cruceros, hospitales, escuelas, aeropuertos, recientemente en hoteles y en cualquier lugar público, somos vulnerables a contraer o contagiar el Norovirus. El Norovirus (o virus tipo Norwalk) es un género de virus ARN de la familia Caliciviridae, y responsable de brotes de gastroenteritis por intoxicación alimentaria …

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