Cuulinaria 2026: El Festival del Buen Comer se realizará el sábado 7 y domingo 8 de noviembre en Chihuahua, con una propuesta que reunirá gastronomía, cultura y entretenimiento para visitantes de distintas edades. El evento tendrá como nueva sede las instalaciones de la Unión Ganadera Regional de Chihuahua, también conocida como ExpoGan, y ofrecerá acceso gratuito durante los dos días.
El cambio de recinto responde al crecimiento que ha registrado el encuentro en sus ediciones anteriores. Las nuevas instalaciones permitirán recibir a más de 60 mil asistentes, cifra prevista para este año, además de contar con espacios más amplios, mejores accesos y áreas de estacionamiento que faciliten la llegada del público.
Uno de los elementos distintivos de Cuulinaria será nuevamente su ambientación inspirada en el Día de Muertos. Los asistentes encontrarán pabellones decorados, un altar interactivo de gran tamaño y un pasillo de luz dedicado a esta celebración mexicana.
En el apartado gastronómico participarán más de 100 expositores, entre restaurantes, productores locales y cocineras tradicionales. La oferta incluirá platillos regionales y propuestas culinarias de otros estados del país. También habrá degustaciones guiadas de sotol, vinos y cervezas artesanales.
El programa contempla talleres de cocina, demostraciones gastronómicas en vivo y espacios recreativos para niñas y niños. A estas actividades se sumará la participación de más de 20 artistas y agrupaciones locales, quienes ofrecerán presentaciones en distintos escenarios.
Respaldado por la plataforma Visit México, Cuulinaria busca ampliar la difusión turística de Chihuahua y fortalecer la actividad económica de los sectores restaurantero y turístico.
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