Negocios Gastronómicos: Bioinocuidad y Competitividad
Sin empresas inteligentes, competitivas, digitalizadas y con protocolos o certificaciones de bioinocuidad no pueden existir destinos turísticos inteligentes bioseguros que…
La Mentira, el nuevo restaurante imprescindible, cosmopolita y divertido de Madrid
La Mentira, el último proyecto del Grupo Mentidero, liderado por el matrimonio Borja Anabitarte y Lara Alonso del Cid, que…
Bonitas historias de productos gastronómicos en el restaurante Bel Mondo
Bel Mondo, del grupo francés Big Mamma, es el restaurante italiano de moda en Madrid. Recién inaugurado este año, comer…
Llega la Foodie Revolución con el encuentro gastronómico SantanderFoodie (online)
¿Sabías que existen más de 400 millones de hashtags relacionados con el tema Foodies? Por eso, no es de extrañar…
Una Navidad con aceite de oliva virgen extra Palacio de los Olivos
En España, se está imponiendo regalar aceite de oliva. Ya no nos contentamos con ofrecer una botella de vino o…
Tapapiés 2020: el concurso de tapas internacional llega a Madrid
Tapapiés 2020, la cita de tapas internacional gourmet que Madrid acoge, año tras año, no faltará a su cita en…
La Gala de la Guía Michelin tendrá lugar en Madrid en versión digital
Dada la situación actual de pandemia, La Gala de la Guía MICHELIN, en la que se dará a conocer las…
Pueblos Mágicos Gastronómicos: Prioridad Nacional
Pueblos Mágicos para descubrir la esencia gastronómica de México. Los destinos gastronómicos de proximidad de los Pueblos Mágicos de México…
I Jornadas Gastronómicas en Castilla-La Mancha
¿Atascaburras, gachas, morteruelo, azafrán…? Aunque, a primera vista, no se sepa muy bien de qué se trata, todas estas palabras…
Una reflexión sobre la gastronomía en el turismo: lo que un café me dejó
Introducción En ocasiones, una experiencia que parecía casual puede resultar en la inspiración necesaria para analizar un tema o situación…
