Artículos de España y Europa

Roberta Lajous, Embajadora de México en España desde 2013, nos ha recibido en Madrid, en la sede de la Embajada, para hablarnos de México, de su política turística, de las relaciones hispano-mexicanas, de la flamante Casa de México en España, entre otros temas. Un encuentro cordial en el que Roberta …

España es el país con más viñedos del mundo y el cuarto productor de esta exquisita bebida del planeta. En 2018 se produjeron más de 44 millones de hectolitros de vino, en todas sus variedades, aromas y denominaciones de origen. Por eso, la diversidad de vinos españoles se adapta a …

Hay una expresión muy madrileña que es “De Madrid al Cielo” para significar la inmensa belleza de la ciudad que solo puede ser superada si uno va al cielo, como máxima expresión de la perfección. Madrid está, quizás, ahora, un poquito más cerca del cielo gracias a la reconstrucción y …

Casa de México en España, cuya sede se encuentra en Madrid, en la céntrica calle Alberto Aguilera, vuelve, después del verano, con más fuerza que nunca. La rentrée de la temporada cultural se presenta muy interesante y prolífica en actividades. Sin duda alguna, Casa de México se ha convertido ya …

El Hotel Indigo Madrid Gran Vía, el más mexicano de los hoteles madrileños, propone un refrescante plan para combatir los calores de la ciudad, durante lo que queda de agosto y hasta el 15 de septiembre para disfrutar del mejor domingo posible con el nacimiento del Acqua Mex: un plan …

Hay muchos sitios de cocina española en Madrid y, sin embargo, no todos son buenos. En el Restaurante La clave, sí he tenido la experiencia de comer la auténtica y sabrosa comida española, pero a la vez, puntualizada por innovaciones más modernas. La carta de La clave presenta platos genuinos …

El nuevo libro del periodista y escritor Clemente Corona, Los 101 pueblos más bonitos de España en 30 etapas propone un recorrido por España para descubrir sus pueblos más bonitos. Nada menos que 101 repartidos en 30 etapas que el autor nos enseña en esta excelente y original guía de …

Con motivo de la próxima inauguración del parque temático histórico Puy du Fou, a pocos kilómetros de la bella ciudad imperial de Toledo, el próximo 30 de Agosto, con el espectáculo “El sueño de Toledo”, que recorrerá 1500 años de la Historia de España desde los Visigodos hasta el siglo …

Un helado de torrezno, una Tarta de manzana con crocanti de Torrezno, Teriyaki (o Torrezno al estilo japonés), Canutillos de Torrezno rellenos de natillas, trampantojos o marinados con pescados y marisco, Torreznos en cremas frías de aguacate o melón… y así hasta 27 formas distintas de reinventar un producto gastronómico …

Siempre se ha dicho que en Madrid, a pesar de no tener costa, se come muy buen pescado. No es un mito. Directamente del mar, llegan a las pescaderías y a bastantes restaurantes de Madrid, pescados y mariscos de buenísima calidad. Es el caso del restaurante Pez Fuego, situado en …