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El I Mes del Cachopo llega al restaurante Pancipelao del barrio de Vallecas en Madrid. Hasta el 9 de mayo, se podrán descubrir todos los secretos de este plato típico de la región de Asturias. Elaborado por el chef Pepe Filloa, alma de los fogones de Pancipelao, el cachopo se …

La cocina tradicional española es la estrella del restaurante Pancipelao. Situado en el corazón del barrio popular de Vallecas, este local, donde brillan los asados, los arroces y el cocido madrileño de 4 vuelcos es una opción perfecta para degustar una cocina de producto de calidad, elaborada, siguiendo las costumbres …