Hasta el próximo 31 de octubre, tendrá lugar, en Madrid y Barcelona, El Festival del Parmigiano Reggiano. Diez restaurantes rendirán homenaje a este gran producto italiano, apodado por algunos el “Rey de los quesos”, no sin razón. Sus orígenes se remontan a la Edad Media (s. XIII) y, en la …
Leer másEl restaurante Gioia deslumbra dentro del Festival del Parmigiano Reggiano
