NuBel es el restaurante ubicado en el Museo Reina Sofía de arte contemporáneo de Madrid, en la zona del Paseo del Prado (declarada recientemente por la UNESCO Paisaje de la Luz dentro de la categoría de Paisaje de las Artes y las Ciencias). Con estas premisas, NuBel se convierte en …

México, país dichoso y profuso en flora y fauna, así como exhaustivo de microclimas. Gracias a esto, diferentes especies han hecho del territorio mexicano un ámbito de capital importante para sus ciclos reproductivos. Este maravilloso país nos regala un fenómeno natural y único en el planeta. En tierras michoacanas a …

A tan solo una hora de Madrid, se encuentra la bodega Las Moradas de San Martín, en la localidad de San Martín de Valdeiglesias, en una finca de viñedos centenarios de uva garnacha (se cultivan en la zona desde el s.XII) y de la variedad autóctona de albillo real. La …

Tras unos tiempos difíciles para el Turismo, se llevó a cabo el Tianguis turístico en Mérida del 16 al 19 de noviembre 2021. En esta ocasión, gracias a la suma de esfuerzos de diferentes instituciones, se lleva a cabo de forma presencial nuevamente y con ello, una ola de proyectos …

¡No por siempre en la tierra, solo breve tiempo aquí! -Nezahualcóyotl Ya se logra percibir el olor a cempasúchil, la vista se deleita con el colorido espectáculo visual del papel picado, la vendimia de veladoras e inciensos está presente en cada esquina y la felicidad de las familias crece día …

Imagina subirte a un avión, irte lejos y dar el ¡sí, acepto! a tu pareja. Así, los dos solos, en secreto y de manera impetuosa. ¿Esta idea te suena familiar? Si tu primera reacción fue pensar en Las Vegas y en Elvis (Presley), tienes toda la razón. Ahora imagina casarte en un acantilado con una …

Pueblos con Sabor es un nombramiento que nació en Hidalgo, por parte de la Secretaría de Turismo de este estado para reconocer y dar la importancia que se merece a la gastronomía tradicional local, así como para potencializar el turismo y promover el turismo gastronómico que existe en varios municipios …

Las décadas de los 70 y 80 fueron épocas muy importantes para el turismo de México ya que se gestaron algunos hechos que obtuvieron como resultado tener el potencial turístico que actualmente posiciona a nuestro país a nivel mundial, pues en ese entonces no se contaba con las políticas e …

En el año 2010, la Organización de las Naciones Unidas para la Educación, la Ciencia y la Cultura (UNESCO) proclamó a la Gastronomía Mexicana como Patrimonio Inmaterial de la humanidad. La cocina mexicana gracias a sus colores, técnicas, riqueza e ingredientes prehispánicos es considerada una de las mejores del mundo.  …

El patrimonio cultural por sí mismo es un generador de turismo en tanto que su diversidad genera interés, muchas personas se desplazan deseosos de conocer culturas que les resultan ajenas. Sin embargo, si bien la industria turística se beneficia de esta relación con el patrimonio, no hay certeza de que …