Manual de meseros y capitanes: una guía paso a paso [PDF]
Descripción El éxito de un restaurante depende sin duda de la calidad de los alimentos y del precio de los…
Periodismo turístico: muchos principios y algunos finales de Miguel Ledhesma [PDF]
Descripción Actualmente, periodistas, comunicadores, profesionales del turismo, estudiantes y público general, sienten confusión frente a lo qué es y debería…
Conceptualización, origen y evolución del Turismo de Miguel Angel Acerenza [PDF]
Conceptualización, origen y evolución del Turismo de Miguel Angel Acerenza forma parte de una serie de cinco textos cuyo propósito…
Introducción al Turismo de Manuel Gurría Di-Bella [PDF]
Descripción Introducción al Turismo ofrece un amplio panorama del turismo a quienes se inician en el estudio de este fascinante…
Hotelería de Sixto Báez [PDF]
Este libro está diseñado especialmente para los estudiantes que necesitan conocer los aspectos fundamentales de la industria hotelera, así como…
Educación superior e investigación turística: Retos, problemas y desilusiones de Salvador G. Nieves [PDF]
Descripción Este libro reúne una serie de ensayos en los que se reflexiona sobre la educación superior y la investigación…
Turismo Alternativo: Una nueva forma de hacer turismo [PDF]
Introducción Sin duda, el viajar representa un sinónimo de placer y calidad de vida, también es una de las formas…
Historias del Turismo en Venezuela [PDF]
Nota del director Historias del Turismo en Venezuela es un espacio donde el lector conseguirá un conjunto de textos que…
Manual Operativo de Redes Sociales Para Destinos Turísticos [PDF]
Descripción El Manual Operativo de Redes Sociales Para Destinos Turísticos fue desarrollado por el Instituto Valenciano de Tecnologías Turísticas (Invat.tur)…
Proyectos Turísticos localización e inversión de Fabio Cárdenas [PDF]
La obra de Fabio Cárdenas Tabares trata acerca del diseño y la posterior realización de proyectos turísticos con un alto…
