Artículos de España y Europa

Tierra de vinos. Tierra de caldos de Rueda, Ribera del Duero, Cigales y, aunque con menor presencia, tierra de vinos de Toro. Todas con denominación de origen; todas con calidad reconocida. Coincidiendo con el noveno aniversario de la muerte de Miguel Delibes, un amante de la naturaleza de su Valladolid …

Cuando viajo, aunque mi objetivo sea conocer la mayor cantidad de monumentos, restaurantes, sitios culturales y demás que sea posible, siempre procuro localizar algún punto de la ciudad que combine la mayor cantidad de cosas que me interesan ver y hacer, para facilitar no sólo mi experiencia en la ciudad, …

En el Centro de Innovación Gastronómica de la Comunidad de Madrid, se organizó, el 26 de febrero pasado, una gran cita gourmet que fusionó cerveza y Jamón Ibérico de Pata Negra, dos de los productos más genuinos y más consumidos en España. El acto fue apadrinado por Florencio Sanchidrián, embajador …

Hyatt Centric Gran Via es el primer hotel de 5 estrellas de la calle más mítica de Madrid. Una arteria que ha contribuido a crear la Historia de la capital, con sus cines, sus teatros, sus tiendas, sus anécdotas… Nadie puede visitar Madrid sin pasear por esta señorial y bulliciosa …

Se ha designado a la ciudad española de Alicante (Comunidad Valenciana), de la mano de César Sánchez, presidente del Gobierno Provincial y de Rafael Ansón, presidente de la Real Academia de Gastronomía, como Capital Gastronómica del Mediterráneo 2019. Será una ocasión única para mostrar las maravillas gastronómicas de la provincia …

Puy du Fou es un concepto único y extremadamente original surgido en Francia, hace ya 40 años, durante los cuales ha cosechado un gran éxito de público por su manera inteligente y divertida de mostrar la Historia de Francia. Ahora, el 30 de agosto de 2019, aterrizará en España, en …

Ha obtenido el premio que se disputan todos los hoteles, tengan el rango o categoría que tengan. Un pequeño agroturismo, un hotel rural, de sólo 8 habitaciones- dos de ellas suites- ha recibido el premio al mejor hotel del mundo. Está en la localidad bizkaina de Bermeo, en España. Enclavado …

El pasado día de San Valentín, se ha inaugurado en el Centro de Innovación Gastronómica de la Comunidad de Madrid, la IX Ruta del Cocido Madrileño que se celebra en Madrid, Segovia y Toledo y que se prolongará desde el 14 de febrero hasta el próximo 31 de marzo, con …

¿Alguna vez has pensado en qué son las adicciones emocionales? y si lo has pensado, ¿alguna vez te has preguntado cómo salir de ellas? La palabra dependencia, etimológicamente hablando, viene del latín y significa «estar colgado de», y evidentemente se puede estar colgado de una sustancia, de un alimento, de …

Sí, sí, lo sé. Es el título de una “bilbainada”1, de esas que ensalzan las maravillas del  “Botxo”2 pese a que, para algunos, hayan pasado inadvertidas por el aspecto gris que, hasta no hace tanto, tenía esta villa. Siguiendo las pautas de su fundador, Don Diego López de Haro, que …