Artículos académicos de turismo

El papel del marketing en la actualidad es fundamental en todos los aspectos de las sociedades. Por una parte, los consumidores y usuarios buscan satisfacer sus necesidades y, por otra, las empresas y ofertantes en general, tratan de conseguir tres objetivos claves: El beneficio, monetario (diferencia de los ingresos y …

Aunque es complicado encontrar una definición exacta de lo que es cultura, el término derivada de la palabra latina Cultura, que significa cultivar; y se refiere a patrones de la actividad humana y las estructuras simbólicas que dan a estas actividades significado e importancia. Algunos se refieren a la cultura …

Auguste Escoffier es uno de los personajes más importantes del turismo moderno al aportar importantes avances a la gastronomía mundial. Junto a César Ritz supieron aprovechar el desplazamiento masivo de personas que comenzaba por aquellos años. Tal es su relevancia en la industria, que se afirma que ningún restaurante de …

La pregunta ¿vivimos solos en el universo? nos ha llevado a formular teorías y conjeturas de todo tipo, muchas personas afirman que han logrado visualizar ciertos objetos voladores en el cielo,  que aparentemente venían del espacio exterior. Tal ha sido el grado de interés, que se ha creado una nueva rama de turismo denominada turismo ufológico, …

PASOS: Revista de Turismo y Patrimonio Cultural Editada por el Instituto Universitario de Ciencias Políticas y Sociales de la Universidad de La Laguna(España) y el Instituto Universitário da Maia (Portugal), la periodicidad actual de PASOS es cuatrimestral (enero, abril, julio y octubre), además de hasta dos números especiales por año. …

Cuando el turismo dejó de ser una actividad elitista para convertirse en una actividad masiva, empezaron a observarse corrientes turísticas o desplazamientos considerables de personas, con dos características fundamentales: Cuando provienen de varios orígenes para concentrarse en un solo país o región popular. Por ejemplo: España, donde concurren visitantes ingleses, …

La planificación turística posee diferentes escalas: internacional, nacional, regional, local. También existe un significado directo en el cual podemos determinar que “La planificación es fundamental para alcanzar el éxito en el desarrollo, gestión y manejo de la actividad” (OMT 2004:) La planificación turística constituye un requerimiento fundamental en el desarrollo …

La Agenda 21 es una estrategia global adoptado por 182 gobiernos en la “Cumbre de la Tierra” en 1992 sobre importantes cuestiones ambientales y de desarrollo a nivel mundial. Constituye un plan para garantizar el futuro sostenible del planeta. Se trata de un plan de acción propuesto por la ONU para conseguir …

Para formular y desarrollar proyectos turísticos, se deben establecer las condiciones y metodologías adecuadas para plantear de la mejor forma los objetivos y resultados esperados de la actividad turística a desarrollar en el territorio. Se debe cumplir con las siguientes condiciones y principios: 1. Una amplia convocatoria En el proceso de …

La Cultura Turística es el conjunto de conocimientos y valores que adquieren tanto turistas como anfitriones del destino y que mediante su práctica, más una serie de actitudes y costumbres, se favorece el fomento y el crecimiento de la actividad turística. Implica sobre todo tener el compromiso y respeto por las necesidades de ambas partes: …