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Robots en turismo
El puesto de trabajo en turismo más susceptible a desaparecer es el que realizan las y los hostess con un 93% probabilidades.

10 trabajos de turismo que serán reemplazados por robots

Quizá como nunca en la historia, estamos viviendo un boom de impactos y sucesos tecnológicos que nos hacen pensar que por fin estamos en ese futuro que el cine y la literatura nos han vendido tan bien.

Dentro de toda la vorágine de tendencias tecnológicas a las que nos enfrentamos, hay una que resalta por su competencia casi directa contra el ser humano: la inteligencia artificial.

¿De qué trata la inteligencia artificial?

La inteligencia artificial son máquinas que imitan el comportamiento de las personas, es decir, es la tecnología que quiere dotar a los sistemas robóticos de inteligencia para que puedan automatizar tareas, identificarse con su entorno, resolver problemas, tener reconocimiento visual y aunque suene casi imposible, pensar, razonar y tener emociones e imaginación como si de una persona se tratara.

Las máquinas fueron creadas para facilitar el trabajo de las personas, así como para reducir gastos. Actualmente, la mayoría de ellas necesitan de la ayuda de los humanos para funcionar, pero a medida que avance la tecnología, el objetivo es que funcionen como entes independientes.

La tendencia apunta a que los robots harían desaparecer aquellos trabajos que requieren acciones automáticas o repetitivas, así como las que no necesitan juicio personal ni empatía hacía los demás, que solo están siguiendo reglas y condiciones marcadas por sus jefes.

¿Qué está pasando en turismo?

Hay trabajos que hacen las personas en diversas áreas del sector turismo y que son susceptibles a ser reemplazados por robots. Algunos de los motivos para que esto suceda son:

  • A causa de la pandemia, se quiere evitar el contacto con otras personas.
  • Automatización: tareas repetitivas que antes hacían los humanos y que pueden ser reemplazados por máquinas.
  • Para cumplir con las actividades rutinarias se ha trabajado en algoritmos sofisticados.
  • Hay labores que pueden realizar las maquinas que requieren una mínima atención de las personas.
  • Para una mejor experiencia del cliente, empresas turísticas han optado por innovar procesos con la ayuda de la tecnología.
  • Se busca reducir gastos.

Según el estudio “The Future of Employment: How susceptible are jobs to computerisation?”, que analizó 702 puestos de empleos en Estados Unidos y respaldado por la Universidad de Oxford, para el 2025 los países desarrollados perderán hasta el 47% de los empleos a causa de la computarización y los robots.

Basado en este estudio, se creó la plataforma “Will Robots take my job?”, donde por medio de algoritmos, se predice el porcentaje de probabilidades de que los empleos sean reemplazados por un robot.

Del total de empleos presentados, extrajimos lo que tienen que ver con turismo:

Chefs – 3% de probabilidades de desaparecer

El algoritmo identificó que existe apenas un 3% de probabilidades que esta profesión desaparezca, es decir, prácticamente no va a suceder.

Un chef necesita habilidades como percepción social, originalidad, asistencia, destreza manual y negociación, las que un robot no tiene, al menos no por ahora.

Pero ya se está trabajando en robots chefs: un ejemplo es la cocina “Moley Robotic”, un sistema robótico de múltiples brazos programado para preparar hasta 5 mil recetas.

Aún así, estas máquinas están muy lejos de dirigir al personal de cocina de un restaurante, planificar los suministros, llevar registros, costos y gastos, crear menús, entre otras varias actividades de las que se encarga un chef de verdad.

Conserjes – 26% de probabilidades de desaparecer

El conserje es el personal que labora en un hotel que se encarga de ayudar y asesorar a los huéspedes en sus gustos y necesidades. Muchas de sus tareas han sido trasladadas al mundo digital y pueden ser suplidas por un robot.

Si lo que queremos es información del hotel y los alrededores, ya existe el servicio de chatbot vía whatsapp que pueden resolver prácticamente todas nuestras dudas.

En lugar de pedirle a un conserje que nos ayude a solicitar un taxi, podemos entrar directamente a la App de Uber y pedir el transporte por nosotros mismos.

Si quieres quedarte en el hotel y pedir comida externa puedes usar Didi Food o Uber Eats; reservar en el mejor restaurante de la ciudad, TripAdvisor o foursquare; comprar o cambiar el horario de vuelos, cada aerolínea tiene su propio canal de reservas o existe skyscanner.

También tenemos a Connie, el robot de los hoteles Hilton, que gracias a la inteligencia artificial, puede interactuar y platicar con una persona, responder preguntas y dar sugerencias. Además, con cada conversación aumenta su cantidad de información.

Otro ejemplo muy similar es “Meet Pepper”, que puede ser controlado a distancia por un ser humano y actuar en caso de que el robot no tenga la respuesta. Si bien su voz no es humana, sí tienen reacciones que te sorprenderán.

Pilotos – 44% de probabilidades de desaparecer

Se dice que en el futuro los aviones serán piloteados como si fueran drones, a distancia y sin personal en la cabina, o que los aviones utilizarán el mismo sistema que permite hacer a los automóviles autónomos, reconociendo señales, controlando la velocidad y maniobrando de manera automática mediante el uso de GPS, cámaras de video, sensores que emiten rayos de luz que rebotan en los objetos (LIDAR) y un ordenador central.

Un ejemplo es lo que hizo la Fuerza Armada de los Estados Unidos, aprovechó la tecnología “Skyborg” para pilotear un avión de combate de manera autónoma, independiente y con capacidad para tomar decisiones. Este se coordina con otro avión que sí lleva personas piloteandolo. Si bien no se trata de aviones comerciales, quién dice que en un futuro cercano no suceda.

Aunque hay que aceptar que pareciera difícil de creer que una máquina supla a un ser humano en la toma de decisiones complejas o de vida o muerte que surgen cuando se está en pleno vuelo.

Auxiliares de vuelo – 53% de probabilidades de desaparecer

Los robots podrían dar indicaciones e información referente al vuelo, podrían ir por el pasillo entregando alimentos a las personas o incluso pueden encargarse de la limpieza del avión, lo que disminuiría el trabajo de las azafatas pero no las reemplazaría, puesto que no se puede considerar por completo la idea que estas máquinas puedan actuar solas. Si no que será necesario alguien que las controle.

¿Qué pasaría si en pleno vuelo hay una emergencia de salud? Esta tarea debe ser ejecutada por un humano, lo que refuerza la idea que no podemos dejar a una maquina tomar este tipo de decisiones. Pero bien se podría reducir la cantidad de auxiliares de vuelo, usar máquinas en su lugar y lograr que trabajen juntos.

Agentes de viajes – 60% de probabilidades de desaparecer

Desde 1996 que surgió Expedia como la primera Agencia de Viajes Online (OTA) del mundo, se ha puesto sobre la mesa la idea de que los agentes de viajes tradicionales desaparecerán. Y es que justamente en los años 90 con el boom del internet, el agente de viajes dejó de ser imprescindible y le dio al usuario la posibilidad de investigar por cuenta propia sobre destinos turísticos, sobre todo en blogs de viajes.

Actualmente, la tecnología le ha dado a los viajeros el poder de reservar sus viajes y servicios turísticos (hotel, transporte, alimentos, actividades) desde su propio celular sin necesidad de solicitar la ayuda de un agente de viajes.

Pero también, gracias a la inteligencia artificial, los agentes de viajes han podido integrar chatbots de atención al cliente para optimizar tiempos y realizar otras tareas más complejas. Con esto se reduce personal de trabajo y se tiene un servicio más personalizado y rápido para el usuario.  

Bell boys – 77% de probabilidades de desaparecer

En países de latinoamérica quizá falten varios años para que la tecnología le gane la batalla a los Bell boys, pero en China ya hay hoteles donde los huéspedes son dirigidos a sus habitaciones por un robot que también carga el equipaje y hace servicio a la habitación.

Y si una de las principales tareas de un bell boy es ayudarte con el equipaje, esto podría no ser necesario si usas una de esas maletas totalmente autónomas que te acompañan tal como lo haría una mascota, andando a un costado o detrás de ti, y que es guiada gracias a tecnología GPS conectada a tu celular o una pulsera.

O si quieres algo todavía más avanzado, puedes usar la Modobag, una maleta motorizada que funciona como si de una scooter se tratara. Te puedes montar en ella y recorrer el hotel hasta llegar a tu habitación. Aunque los inconvenientes por ahora pueden ser el precio que ronda los 1,500 dólares o las instalaciones del hotel que quizá no permitan un fácil desplazamiento.

Recepcionistas de hotel – 87% de probabilidades de desaparecer

Hay que recordar que habilidades como negociación, originalidad, persuasión, destreza manual y/o artes no pueden ser por ahora sustituidas por un robot, pero los y las recepcionistas tradicionales, no necesitan contar con estas habilidades, es decir, sí pudieran ser reemplazados por un robot.

En abril de 2018 se inauguró el “Henna Hotel” en Tokio, Japón, reconocido por el récord guinness como el primer hotel en tener trabajadores robots. Extrañamente pusieron a dos robots dinosaurios a cargo de la recepción que fascinaba a los huéspedes, lo que además permitió reducir el número de trabajadores, bajar los costos y aumentar las ganancias. En total, el lugar tenía 243 robots haciendo diferentes tareas, y pasó de 40 a solo 7 empleados humanos.

También la empresa “Roommatik” a creado quioscos de auto check-in que consiguen automatizar la recepción y dispensadores de llaves que reducen el tiempo de espera y aumentan la productividad del personal.

Y por si fuera poco, el hotel FlyZoo de Hangzhou (China) permite hacer check-in con reconocimiento biométrico facial sin la necesidad de ayuda humana, entre muchas otras funciones tecnológicas.

Meseros – 89% de probabilidades de desaparecer

Si reducimos el trabajo de los meseros a las actividades más básicas y rutinarias como son acompañar a los clientes a sus mesas, tomar el pedido y servir los alimentos, es muy probable que entendamos por qué las probabilidades de ser reemplazados por un robot son tan altas.

Y como todo, en un principio deberá ser un trabajo en conjunto, tal como ocurre con «Servi», un cobot de la empresa Softbank Robotics que recoge los alimentos en la cocina y se desplaza hasta las mesas para que ahí el mesero pueda tomarlos y darlos a los comensales. Se trata de una especie de “asistente personal” que aminora bastante el trabajo de los meseros.

La empresa Pudu Robotics ha diseñado a “Bella Bot” con compartimentos para colocar cargas pesadas de platos que los transportan de la cocina a la mesa o viceversa y evitan el trabajo a los meseros de tener que cargarlos.

Guías de turistas – 90% de probabilidades de desaparecer

Los guías de turistas ya han empezado a ser reemplazados por aplicaciones móviles, sitios web y asistentes de voz como Alexa, Siri o Google Assistant, donde los viajeros pueden encontrar prácticamente toda la información necesaria para conocer un destino turístico, su historia y puntos de interés.

Podemos encontrar aplicaciones que utilizan la realidad aumentada para motivar a los turistas a recorrer el destino turístico, conocer edificaciones y aprender de personajes de otras épocas y escenas de la historia, a través del celular y en una imagen tridimensional que pareciera estar en el mundo real.

Google maps te muestra la ruta a cualquier punto que quieras desplazarte dentro de la ciudad (o fuera de ella).

También existen audioguías que el viajero puede descargar en prácticamente cualquier idioma e ir escuchando para conocer lo más relevante del destino.

Otra tecnología que podría sustituir algunas labores de los guías turísticos es “Google lens”, con la que es posible apuntar el celular hacia cualquier elemento del mundo real, por ejemplo:

  • Si apuntas el celular a placas con información turística, puedes traducir al idioma de tu preferencia,
  • La aplicación detecta los atractivos turísticos (monumentos, edificios, torres) y te brinda información sobre ellos,
  • Es posible reconocer qué tipo de plantas o animales estás viendo.
  • En un museo, apunta el celular a una obra de arte y conoce todo sobre ella.

Y por si fuera poco, existen robots que caminan con nosotros. Un ejemplo de esto es Persephone, un robot al que se le pueden programar hasta 33 idiomas diferentes y que funge como guía turístico en la cueva de Alistrati en Grecia: los visitantes al lugar son acompañados por Persephone mientras les da información del lugar. También se le pueden hacer preguntas.

Otra innovación es un robot llamado “Arturito” que diseñó la empresa cordobesa PayThunder y que puede fungir tanto como guía turístico, fotógrafo o como guardia de seguridad. Está programado para acompañarte en tu recorrido turístico mientras te cuenta datos interesantes en alguno de sus más de 10 idiomas. Y si el caminar es muy pesado, te puedes montar en él como si fuera una hoverboard.

Hostess – 93% de probabilidades de desaparecer

Si tenemos a las puertas de un restaurante una o un hostess «robótico», poco expresivo, malhumorado, sin la habilidad de encantar a las personas y que solo cumple con su trabajo por mero trámite, definitivamente podríamos reemplazarlo por uno de esos robots que reciben a los comensales con un audio programado de «bienvenida», que tienen una pantalla para introducir tu código de reservación y que automáticamente te acompañará a tu mesa.

Los robots que podrían reemplazar a los y las hostess, son muy similares a los que actúan como meseros. Ve este video.

Conclusión

Los trabajos seguirán evolucionado y usando cada vez más las tecnologías que les permitan brindar una mejor experiencia al cliente pero no harán desaparecer al 100% los empleos que hasta hoy conocemos, si no que obligarán a los profesionales del turismo a capacitarse para trabajar en equipo con la tecnología y servirse de ella.

En el caso específico del turismo, donde el servicio al cliente y la calidez humana es fundamental, se requiere personas empáticas y con capacidad de juicio, habilidades que una máquina está muy lejos de reemplazar.

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Acerca de Francisco Mejía

🇲🇽 Licenciado en Turismo por la Universidad de Guadalajara. Director General de Entorno Turístico. Escritor y conferencista de tendencias tecnológicas aplicadas al turismo.