Entorno Turístico Notas de turismo para estudiantes, viajeros y profesionales del turismo 
El Hotel Emperador, uno de los más icónicos de la Gran Vía, la calle más céntrica e histórica de la capital, lugar de paseo de madrileños y turistas, ofrece unos planes navideños entorno a la gastronomía de lo más atractivos. Abiertas a los clientes del hotel pero también a cualquier …
Artículos de gastronomía y enología
diciembre, 2021
- 17 diciembre
Túnez celebra el Día Mundial del Olivo en Madrid
El pasado 14 de diciembre, tuvo lugar en Madrid, en la Embajada de Túnez en España, la celebración del Día Mundial del Olivo. El país mediterráneo no es solo una potencia turística sino, también, un modelo de productos gastronómicos de primer orden a nivel mundial, como es el caso de …
- 12 diciembre
Tia Feli, el tapeo castizo-andaluz de Madrid
Tapear es una de las formas de comer que más amamos los españoles. Esa forma de picar alimentos de varios platos en pequeñas porciones, alternando los productos, ya sea en mesa o acodados en la barra del bar o restaurante, junto a amigos, riendo, disfrutando y regándolo con buenas cervezas …
- 6 diciembre
Bodegas NOC crea dos vinos espumosos en Toledo, únicos en el mundo
Bodegas NOC, en plena provincia de Toledo, acaba de elaborar dos espumosos, únicos en el mundo. El champagne, como bien es sabido, viene de Francia. En España, el equivalente de estos vinos serían los cavas o espumosos (estos últimos denominados así cuando no tienen la denominación de origen-D.O.- que sí …
- 1 diciembre
Viaje por la gastronomía española con la nueva edición de “Healthy Gourmet Seasons”
Acaba de tener lugar, en el, recientemente reabierto, después de la pandemia, Hotel Hyatt Regency Hesperia Madrid (5 estrellas), la nueva edición de las sesiones “Healthy Gourmet Seasons”, un proyecto impulsado por la periodista y escritora Pilar Carrizosa que tiene como objetivo divulgar la comida sana y los productos sostenibles …
- 1 diciembre
NuBel, cuando el brunch es la estrella
NuBel es el restaurante ubicado en el Museo Reina Sofía de arte contemporáneo de Madrid, en la zona del Paseo del Prado (declarada recientemente por la UNESCO Paisaje de la Luz dentro de la categoría de Paisaje de las Artes y las Ciencias). Con estas premisas, NuBel se convierte en …
noviembre, 2021
- 25 noviembre
La bodega Las Moradas de San Martín, ejemplo de enoturismo en Madrid, presenta su último vino, “Libro Once, Las luces”
A tan solo una hora de Madrid, se encuentra la bodega Las Moradas de San Martín, en la localidad de San Martín de Valdeiglesias, en una finca de viñedos centenarios de uva garnacha (se cultivan en la zona desde el s.XII) y de la variedad autóctona de albillo real. La …
- 24 noviembre
Historia de Pink Lady, una señora manzana muy especial
¿Sabían que España es actualmente el primer país productor de frutas y hortalizas de Europa con 13,20 millones de toneladas, de las cuales, 1,71 son de manzanas? Y, ¿alguien conoce el nombre de la manzana líder en España? Pues, estamos hablando de Pink Lady, la reina de esta fruta, que …
- 24 noviembre
Inclán Brutal Bar, premio a la mejor coctelería de restaurante 2021
El restaurante Inclán Brutal Bar de Madrid ha obtenido en la pasada edición de FIBAR-Valladolid (Feria Internacional Bar Cocktail) el galardón al establecimiento hostelero con la mejor coctelería del año. Dicha feria pone de relieve la difusión y el estudio del sector de la coctelería y las bebidas premium. Inclán …
- 22 noviembre
El proyecto Wine & Art une a Bodegas 202 y al artista Cesc Farré
No es tan extraño que el arte pictórico y el vino se unan. Los dos tienen mucho de creatividad, de talento, de buen hacer y de sensibilidad. Por eso, como dice el artista catalán, Cesc Farré, artífice de la iniciativa, junto a las Bodegas 202 : “He expresado gráficamente sensaciones, …